在食品安全工作电视电话会议续会讲话

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在食品安全工作电视电话会议续会讲话

同志们：

刚才，省食安办通报了全省食品安全工作情况，省市场监管局、农业农村厅、生态环境厅、

卫生健康委、粮食和物资储备局、X海关等 6个部门对各个专项行动作了安排部署，X副

省长对工作作了重要指示，食品安全是关系群众生命健康的重大民生问题，也是社会最为

关注的热点、焦点问题，各部门要根据今天会议精神认真抓好落实。下面，我就做好全市

食品安全工作，再强调几点意见。

一、提升站位，认清形势，进一步增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感

食品安全无小事。保障食品安全，是党委、政府以及各级食品安全监管部门的职责和义务。

党的十八大以来，党中央、国务院将食品安全工作纳入国家战略，作为公共安全重要内容

安排部署，统筹推进。习近平总书记多次强调，要用“最严谨的标准、最严格的监管、最

严厉的处罚、最严肃的问责”确保广大人民群众“舌尖上的安全”。市委、市政府历来高

度重视食品安全工作，每年都将食品安全列为重点民生实事，纳入副中心城市建设重点任

务、市委全面深化改革重点任务，X书记接连调研食品安全工作，叮嘱企业要把食品安全

摆在首位；X也多次对食品安全工作作出重要指示，进行专门部署。在市委、市政府统一

领导下，全市各级各有关部门采取了一系列行之有效的措施，扎实做好从农田到餐桌食品

安全“全过程”监管；“双安双创”工作取得新成果，省级农产品质量安全县区全部通过

复审，省级食品安全示范县区数量居全省第二位；深入开展食品安全风险隐患大排查大整

治行动和食品安全“守查保”专项行动，“进口冷链食品安全”“汛期食品安全”“学校

食堂”“农村集体聚餐”等重点环节风险得到有效防控，有力地保障了食品安全。今年上

半年，全市没有发生重大食品安全事件，食品安全保持了平稳向好态势。

但是，在看到成绩的同时也要清醒的看到，目前我市食品安全领域仍存在一些薄弱环节和

安全隐患：食品产业基础还比较薄弱，农药兽药残留、非法使用添加剂等问题还未得到根

本治理，一些小作坊、小吃店的食品安全现状不容乐观。这在一定程度上也反映出各级监

管部门存在工作措施不力、管理不到位的地方。对此，各级各有关部门一定要高度重视，

充分认识加强食品安全工作的重要性和紧迫性，始终绷紧食品安全这根弦不放松，以更大

的决心、更大的力度，抓紧、抓细、抓实、抓好食品安全工作，切实保障人民群众食品安

全。

二、突出重点，狠抓落实，确保全面完成食品安全工作任务

食品安全是人民群众的“生命线”“健康线”，也是各级政府、各级干部的“政治高压

线”，各相关部门一定要认真落实中央、省、市关于食品安全工作的决策部署，按照习近

平总书记关于食品安全“四个最严”要求，突出工作重点，完善监管机制，狠抓工作落实，

扎实做好食品安全工作，确保人民群众吃得安心、吃得放心。

（一）要突出抓好重点领域监管。针对我市食品安全工作的薄弱环节和群众反映强烈、社

会危害大的突出问题，深入细致开展全方位的风险隐患排查整治工作。一是强化进口冷链

食品管控，严格执行“三专、三证一码、四不”工作要求，严防进口冷链食品新冠病毒输

入风险。二是聚焦重点领域。加强对农副产品批发市场、商场超市、旅游景区、学校、高

速公路服务区、养老机构、社区日间照料中心、娱乐场所等重点行业领域的全面检查，落

实企业主体责任和行业主管责任，确保食品安全万无一失。三是聚焦特殊群体。要深入推

进校园食品安全守护行动，全面落实学校食品安全校长负责制、学生集体用餐配送单位主

体责任和属地部门管理责任，严防严管严控校园食品安全风险；开展秋季学校食品安全专

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摘要：

在食品安全工作电视电话会议续会讲话同志们：刚才，省食安办通报了全省食品安全工作情况，省市场监管局、农业农村厅、生态环境厅、卫生健康委、粮食和物资储备局、X海关等6个部门对各个专项行动作了安排部署，X副省长对工作作了重要指示，食品安全是关系群众生命健康的重大民生问题，也是社会最为关注的热点、焦点问题，各部门要根据今天会议精神认真抓好落实。下面，我就做好全市食品安全工作，再强调几点意见。一、提升站位，认清形势，进一步增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感食品安全无小事。保障食品安全，是党委、政府以及各级食品安全监管部门的职责和义务。党的十八大以来，党中央、国务院将食品安全工作纳入国家战略，作为公共安...

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