“日新月异”系列第13128期宋书玉:在2025酿酒历史经典产业高质量发展鉴湖峰会暨古越龙山•鉴湖酒坊创立300周年大会上致辞

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匠心恒久远经典永流传
2025 酿酒历史经典产业高质量发展鉴湖峰会暨古越龙
鉴湖酒坊创立 300 周年大会上致辞
中国酒业协会理事长宋书玉
2025 11 8日)
美酒长河匠心永铸,酒酝千年终成经典。
今日,我们以一段流淌的时光,作为开篇,只为致敬经典
我们相聚于此,共同庆祝古越龙山鉴湖酒坊创立 300 周年。
诗家妙笔,绘尽鉴湖风流;琥珀鹅黄,咏叹越地春秋。鉴
南水乡的惬意,物阜民丰的妖娆,美好生活的风景。
鉴湖酒坊见证了绍兴酒的鼎盛与消沉,见证了时代的变迁
焕新,是“活态文化遗产”的价值呈现。
如果说黄酒是东方酿造的极致美学,鉴湖酒坊就是这一美
学的典范。
三百年,于历史长河中,可为一瞬间;于一家酒坊,则是
个世纪的琥珀传奇。
1724
便
是它三百年变的“血统”。
它的风骨,于岁月的沉中。历经清,民国
晴暖
,传承于代代匠人的耙师傅
人间心相传,生生不息
今天,三百年成为一个新的。让经典咏流传,
焕新历史。
鉴湖酒坊的历史,是历史经典产业的
使
一个时代,都能找代的位置
三百年远,足以让一,让一座城市
典。
三百年又省首次提出历史经典产
业,到今年 10 部研究起草
史经质量见(2026—2030 年)
稿
鉴湖走向更广阔的世
摘要:

匠心恒久远经典永流传在2025酿酒历史经典产业高质量发展鉴湖峰会暨古越龙山•鉴湖酒坊创立300周年大会上致辞中国酒业协会理事长宋书玉(2025年11月8日)美酒长河匠心永铸,酒酝千年终成经典。今日,我们以一段流淌的时光,作为开篇,只为致敬经典我们相聚于此,共同庆祝古越龙山鉴湖酒坊创立300周年。诗家妙笔,绘尽鉴湖风流;琥珀鹅黄,咏叹越地春秋。鉴湖酒坊的三百年,有多少匠人在这里精心酿造,有多少酒客在此把酒言欢,有多少故事流传至今,又有多少波澜岁月载入史册。至今,在这里,我们依然可以感受到康乾盛世的雍容,江南水乡的惬意,物阜民丰的妖娆,美好生活的风景。鉴湖酒坊见证了绍兴酒的鼎盛与消沉,见证了时代的...

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