“日新月异”系列第12550期中国酒业协会理事长宋书玉：在舍得酒业“舍得自在”新品上市发布会上的致辞：为义而舍得道自在

VIP免费

笔中情 2026-06-07 999+ 15.41KB 7 页海报

侵权投诉

在舍得酒业“舍得自在”新品上市发布会上的致辞：为义

而舍得道自在

中国酒业协会理事长宋书玉

（2025 年8月30 日）

金秋送爽，京华流光。在这充满收获与希望的时节，我们

相聚于此，共同见证舍得自在新品发布与京东平台的战略携手。

创新不仅是品质的跃迁，亦是从消费者需求出发的创新实践。

更是在当下，中国酒业对应时代潮流与消费变迁的一次生动回

应。

“舍得”二字看似简单，却蕴含着中国哲学最核心的哲思

它远不止是“有舍才有得”的简单劝诫，而是社会发展、人生

抉择和心灵修炼的深邃哲学。舍与得如阴阳相生，既对立又依

存。佛家云“舍即是得，得即是舍”，道家说“舍无为得有

为”，儒家言“舍生取义，舍欲得圣”。这种辩证关系揭示出

无舍而不得的内涵。

其实，我们无法真正参透和把握舍与得的机理和尺度，要

知道，百年人生，也不过就是一舍一得的重复。我以为，真正

意义的舍得，为义而舍，为情而舍，为理想而舍，并非为得而

舍，这也许是舍得的真正初心。

当前，中国酒业正在经历深刻的结构之变与价值重塑，产

业面临着库存高企、场景弱化、消费迭代等多重挑战。在市场

需求疲软与渠道承压的双重挤压下，产业发展，企业生存都面

临着诸多考验——如何破局，创新需求，发现需求无疑是主动

破局的积极作为。

在激烈的市场竞争中既“活下去”又“活得久”，成为产

业与企业必须直面的战略命题。我认为，当下有几种关系要慎

重把握。即产量与质量，时间与长远，成本与市场。所以：

一、舍“量”得“质”

当下，白酒产业面临产能增长与需求放缓的矛盾、消费动

能不足与价格下行的矛盾、消费场景弱化与产业增长的诸多矛

盾。面对短期库存压力，既要通过合理促销消化存量，更要避

免陷入低价倾销的价值透支陷阱；从长远发展看，需要“舍短

暂规模，得长远价值”，必须将品质升级作为核心驱动力，通

过产能优化、产品变革、工艺创新和标准提升，推动产品价值

回归，构建以品质为核心的竞争壁垒。

二、舍“时”得“恒”

舍浮躁得专注，方能沉淀智慧。在渠道数字化、营销精准

化的产业变革浪潮中，积极拥抱新渠道、新模式固然重要，但

更要坚守中国白酒特有的“时间价值”，是由时光淬炼而成的

核心优势——稀缺的陈年价值、复杂精妙的风味、深厚的文化

内涵，共同构筑了中国白酒产业不可撼动、难以替代的坚实根

基。无论技术如何迭代、渠道如何变迁，这份源自时间的力量，

始终是白酒产业抵御市场波动、赢得长远发展的定海神针。

三、舍“本”得“市”

四季更迭中，冬舍生机，春得复苏。面对年轻消费群体的

强势崛起和健康饮酒理念的深入人心，市场风向正悄然转变。

更低的酒度，更好的风味，更愉悦的体验需求必将日益凸

显。同时，风味个性化亦是牵动消费者味蕾的品质核心。这要

求我们为此而创新。所以既要敏捷地捕捉市场春潮，快速迭代

创新；又要沉下心来，如秋日般沉淀，耐心构筑品质与文化的

坚实壁垒。更好的风味、更好的品质、更好的性价比、更好的

服务必须是我们的不二选择，舍本才能得市。

我以为，在白酒产业守正比创新更重要。面对消费需求的

变迁，我们所做的调整也好，创新也罢，着眼之处，要立足长

远，不能背离传统酿造的精髓。消费者个性化、多样化的需求，

要求我们以更严苛的工艺标准、更深厚的技术储备，在降低入

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

立即下载 VIP免费下载

摘要：

在舍得酒业“舍得自在”新品上市发布会上的致辞：为义而舍得道自在中国酒业协会理事长宋书玉（2025年8月30日）金秋送爽，京华流光。在这充满收获与希望的时节，我们相聚于此，共同见证舍得自在新品发布与京东平台的战略携手。创新不仅是品质的跃迁，亦是从消费者需求出发的创新实践。更是在当下，中国酒业对应时代潮流与消费变迁的一次生动回应。“舍得”二字看似简单，却蕴含着中国哲学最核心的哲思它远不止是“有舍才有得”的简单劝诫，而是社会发展、人生抉择和心灵修炼的深邃哲学。舍与得如阴阳相生，既对立又依存。佛家云“舍即是得，得即是舍”，道家说“舍无为得有为”，儒家言“舍生取义，舍欲得圣”。这种辩证关系揭示出无舍而不...

展开>> 收起<<

“日新月异”系列第12550期中国酒业协会理事长宋书玉：在舍得酒业“舍得自在”新品上市发布会上的致辞：为义而舍得道自在.docx

共7页,预览3页

还剩页未读，继续阅读