（11篇）云南省食品药品监督管理局李靖国公开讲话文章汇编

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蓝秘书讲话系列 97（11 篇）云南省食品药品监督管理局李靖国
公开讲话文章汇编
目录
在全省餐饮食品安全监管工作电视电话会上的讲话..........3
牢固树立人民利益至上理念 切实加强食品经营监管.........8
云南省实施食品经营许可两证合一新闻发布稿..............21
云南省食品药品监督管理局 2015 年食品安全目标责任落实情况
汇报.......................................................................26
勇于担当   积极作为 不断提升全省食品流通消费安全监管工作
.............................................................................38
在云南省餐饮服务食品安全监管示范创建工作会上的总结讲话
.............................................................................49
在2014 年云南省餐饮服务食品安全示范创建会上的讲话52
云南省农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动新闻发言稿
.............................................................................63
认真学习新知识 努力适应新形势................................69
2013 年下半年工作要点安排.....................................73
在打击保健食品“四非”专项行动阶段总结分析会议上的讲话77

在全省餐饮食品安全监管工作电视电话会上的

讲话

李靖国

同志们：

刚才全国餐饮食品安全电视电话会议，总结了去年的工作

分析了新的形势和任务，提出了做好今年餐饮食品安全监管工

作的指导思想和要求，各单位要认真组织传达学习贯彻并向党

委政府汇报。下面结合全省实际，我就加强餐饮服务食品安全

监管工作讲几点意见：

2012 年在省委、省政府、省食安委、省局党组的正确领导

下，全省餐饮服务安全监管工作认真贯彻落实党的十七大、十

八大精神，深入贯彻科学发展观，以保障民生为重点，紧紧围

绕全面贯彻国务院食品安全委员会和国家局工作会议精神，切

实按照省局的工作部署，认真落实国务院和省委省政府关于加

强食品安全的一系列要求和决定，以及省政府食品安全十二五

规划，针对餐饮服务环节存在的突出问题和薄弱环节，认真组

织开展餐饮服务食品安全百千万示范创建工程和餐饮服务量化

分级管理工作；联合教育、旅游部门开展学校食堂、旅游景区

餐饮服务单位食品安全专项整治；打击非法添加和滥用食品添

加剂、地沟油等行为，全年没有发生重大食品安全事故，餐饮

食品安全监管卓有成效向前推进。但是，在肯定成绩我们也要

看到存在的问题和难点：一是安全风险因素多，餐饮服务环节

处于食品生产经营链条的末端，原料种类多，采购途径广，上

游环节安全风险容易在此环节累积并显现，安全风险防控难度

大；二是行业发展水平低，多、小、散、低状况较严重，部分

企业的责任意识、诚信意识淡薄，不严格执行标准制度，违法

违规行为时有发生，而且短期内还难以根本改变；三是监管力

量不足，目前全省取得许可证的餐饮服务单位超过 16 万多家，

餐饮食品安全监督执法人员仅有 700 余人，监管力量与了监管

任务不相匹配；四是还存在监管的盲区和漏洞，执法不严、违

法不究的问题还不同程度存在。新的中央领导集体对食品药品

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摘要：

蓝秘书讲话系列97（11篇）云南省食品药品监督管理局李靖国公开讲话文章汇编目录在全省餐饮食品安全监管工作电视电话会上的讲话..........3牢固树立人民利益至上理念切实加强食品经营监管.........8云南省实施食品经营许可两证合一新闻发布稿..............21云南省食品药品监督管理局2015年食品安全目标责任落实情况汇报.......................................................................26勇于担当积极作为不断提升全省食品流通消费安全监管工作.................................

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