陕西省工业和信息化厅消费品工业处处长张康宁：在“咸阳茯茶杯2022陕西省茶艺大赛”启动仪式上的致辞

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在“咸阳茯茶杯 2022 陕西省茶艺大赛”启动仪式上的致辞

陕西省工业和信息化厅消费品工业处处长张康宁

（2022 年6月11 日）

各位西安欧亚学员的老师、同学，各位嘉宾和参赛选手：

下午好！

很高兴第二次来到西安欧亚学院，再一次为陕西省茶艺大赛鼓与呼，

并切身感受到西安欧亚学院对传承中华传统优秀文化的重视，感受到师

生们对茶文化的热爱和对陕西茶产业的关心、关注，这既是茶叶产业的

一件幸事，更是我们同学们在传承我们国家博大精深的茶文化，彰显文

化自信的又一件盛事。

陕茶来自秦巴山区、汉水之滨，来自南水北调中线工程水源涵养地，

所以陕茶有高纬度、高海拔，好生态、好土壤、好工艺，即“两高三

好”的核心优势。截至 2021 年12 月，陕西省茶园面积达到 300 万亩，

产量超 12 万吨，干毛茶总产值 200 亿元。我省成功打造出安康富硒茶、

汉中仙毫、商洛秦岭泉茗、咸阳泾阳茯砖茶四大区域公用品牌，拥有国

家驰名商标 4个、陕西省著名商标 49 个，以地理标志为代表的茶叶品牌

达到 18 个。目前，基本形成了以绿茶为主，茯茶、红茶等多种类百花争

艳共同发展的新格局。众所周知，茶产业既是一项劳动密集型产业，又

是种植与加工紧密融合的产业，也是绿色与富民产业，更是脱贫攻坚与

乡村振兴有效衔接的主导产业。目前，茶产业已成为陕南三市乡村振兴

农民增收和县域经济发展的优势特色产业之一。

在国民经济统计序列中，全省规模以上食品工业有 1299 户，酒、饮

料及精致茶制造业占了358 户，其中茶叶企业100 余户之多，安康富硒

茶、汉中仙毫、咸阳茯茶等作为食品类重要产品，近年来在国内外声誉

和市场份额有了较大提高，陕茶在全国茶叶盛宴上也有了自己的位置。

省工信厅作为行业主管部门非常重视茶产业行业发展工作，去年我们拍

摄专题片《陕茶我家乡的茶》并在主流媒体播放，从种植到加工、从产

地到制茶人，全方位宣传报道陕茶发展历程，提升了陕茶品牌知名度，

同时我们还对省内茶叶加工企业进行调研，结合全省富硒产业链，加大

对茶叶企业的项目支持力度，在我们首批安排陕南 23

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摘要：

在“咸阳茯茶杯2022陕西省茶艺大赛”启动仪式上的致辞陕西省工业和信息化厅消费品工业处处长张康宁（2022年6月11日）各位西安欧亚学员的老师、同学，各位嘉宾和参赛选手：下午好！很高兴第二次来到西安欧亚学院，再一次为陕西省茶艺大赛鼓与呼，并切身感受到西安欧亚学院对传承中华传统优秀文化的重视，感受到师生们对茶文化的热爱和对陕西茶产业的关心、关注，这既是茶叶产业的一件幸事，更是我们同学们在传承我们国家博大精深的茶文化，彰显文化自信的又一件盛事。陕茶来自秦巴山区、汉水之滨，来自南水北调中线工程水源涵养地，所以陕茶有高纬度、高海拔，好生态、好土壤、好工艺，即“两高三好”的核心优势。截至2021年12月...

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