预案情况预想【6篇】

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预案情况预想【6 篇】

预案情况预想

为保证饮食安全，确保学校就餐人员的身体健康和生命

安全、结合食堂具体情况、特制定本工作预案。

一、组织领导：

成立学生食堂安全应急小组，由学校主要领导任组长，

成员由学校学委办、校办公室、总务处、教导处、教科处、

食堂管理员等组成。如下：

组长：

副组长：

组员：

二、发生食物中毒或疑似食物中毒事故应当立即采取以

下措施：

1、立即停止可能导致食物中毒的食品出售。

2、立即按中华人民共和国《食物中毒事故处理办法》

中的报告制度报告。

① 中毒人数超过 3 人的，应当于 4 小时内报告省教育

厅

和省卫生厅。

② 中毒人数超过 10 人或者死亡一人以上的，应当于

小时内上报卫生部，并同时报告省教育厅和省卫生厅。

③ 中毒事故发生在学校、地区性或全国性重要活动期

间的应当于 6 小时内上报卫生部，并同时报告省教育厅和

省卫生厅。任何单位和个人不得干涉食物中毒或疑似食物

中毒事

故的报告。

3、协助卫生机构治病救人。

4、封闭现场。

5、封存造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及原

料、被污染的食用工具、设备。

6、协助卫生部门填写《食物中毒事故登记表》、《食物

中毒事故个案调查登记表》、《食物中毒事故调查报告表》。

7、经卫生部门检验后，属被污染的.食品立即销毁，未

被污染的食品予以解封，被污染的食用工具、设备立即进行

消毒。

三、发生火灾等安全事故应急预案：

1、立即切断电源、气源，积极扑救并报警。

2、利用各部位消防器材，积极组织员工进行扑救。

3、及时通知学校负责人。

4、处变不惊、与急不乱、勇敢果断，视实际情况及

时

拨打紧急电话 119。

5、出现事故及时通知医疗单位，赶赴现场抢救，或及

时将伤者送至医院救治。

6、发生其他事故要积极组织正确的补救措施，要保护

好现场，为事故调查提供情况。

7、肇事部位负责人，要坚守现场，等候处理。

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摘要：

预案情况预想【6篇】预案情况预想为保证饮食安全，确保学校就餐人员的身体健康和生命安全、结合食堂具体情况、特制定本工作预案。一、组织领导：成立学生食堂安全应急小组，由学校主要领导任组长，成员由学校学委办、校办公室、总务处、教导处、教科处、食堂管理员等组成。如下：组长：副组长：组员：二、发生食物中毒或疑似食物中毒事故应当立即采取以下措施：1、立即停止可能导致食物中毒的食品出售。2、立即按中华人民共和国《食物中毒事故处理办法》中的报告制度报告。①中毒人数超过3人的，应当于4小时内报告省教育厅和省卫生厅。②中毒人数超过10人或者死亡一人以上的，应当于6小时内上报卫生部，并同时报告省教育厅和省卫生厅。③...

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