区委副书记、区长在全区食品安全工作会议上的讲话

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区委副书记、区长在全区食品安全工作会议

上的讲话

同志们：

今天，我们召开全区食品安全工作会议，主要任务是深入

落实省和市关于食品安全工作的决策部署，分析当前形势，明

确目标任务，压实工作责任，全面提升我区食品安全治理能力

和保障水平，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。食品安

全是民生工程、民心工程，关乎人民群众的身体健康和生命安

全，关乎经济社会的稳定发展。区委、区政府始终高度重视食

品安全工作，将其作为一项重大政治任务来抓。下面，我就做

好全区食品安全工作，讲三点意见。

一、肯定成绩，正视问题，切实增强做好食品安全工作的

责任感和紧迫感

（一）充分肯定近年来食品安全工作取得的成效。过去一

年，全区各部门、各单位认真贯彻落实区委、区政府关于食品

安全工作的部署要求，履职尽责，协同作战，推动食品安全工

作取得了积极进展。一是监管体系不断完善。我们进一步健全

了食品安全监管体制机制，明确了各部门职责分工，加强了基

层监管力量建设，实现了食品安全监管的全覆盖、无死角。各

街道（镇）都配备了专职食品安全监管人员，建立了食品安全

协管员队伍，形成了区、街道（镇）、社区（村）三级监管网

络，为食品安全监管工作提供了坚实的组织保障。二是专项整

治成效显著。围绕群众关心的重点、热点问题，我们深入开展

了食品安全专项整治行动，严厉打击了各类食品安全违法犯罪

行为。在农产品质量安全整治方面，加强了对农产品种植养殖

环节的监管，加大了对农药、兽药残留超标等问题的整治力度，

有效保障了农产品质量安全；在食品生产经营环节整治方面，

加强对食品生产企业、小作坊、餐饮服务单位等的监督检查，

严厉打击了无证生产经营、使用非食品原料、超范围超限量使

用食品添加剂等违法行为，规范了食品生产经营秩序；在学校

食品安全整治方面，加强了对学校食堂、校园周边食品经营单

位的监管，开展了学校食品安全专项检查，保障了广大师生的

饮食安全。三是社会共治格局初步形成。我们积极引导社会力

量参与食品安全治理，广泛开展食品安全宣传教育活动，提高

了公众的食品安全意识和自我保护能力。通过设立举报奖励制

度，鼓励群众举报食品安全违法行为，形成了全社会共同参与、

共同监督食品安全的良好氛围。同时，加强了与新闻媒体的沟

通合作，及时发布食品安全信息，回应社会关切，为食品安全

工作营造了良好的舆论环境。

（二）清醒认识当前食品安全工作面临的形势和问题。在

看到成绩的同时，我们也要清醒地认识到，我区食品安全工作

仍然面临着一些不容忽视的问题和挑战。一是食品安全风险隐

患依然较多。随着经济社会的快速发展和人民群众生活水平的

不断提高，食品消费结构发生了很大变化，新的食品业态和经

营模式不断涌现，给食品安全监管带来了新的挑战。一些食品

生产经营者为了追求利润最大化，不惜违法违规生产经营，存

在使用劣质原料、添加非食用物质、虚假标注生产日期和保质

期等问题，给人民群众的身体健康和生命安全带来了严重威胁。

二是监管能力与监管任务还不匹配。虽然我们在监管体系建设

方面取得了一定成效，但基层监管力量仍然薄弱，监管人员专

业素质和业务能力有待进一步提高。同时，食品安全监管技术

手段相对落后，检测设备和检测方法不能满足实际监管工作的

需要，难以对一些复杂的食品安全问题进行准确检测和判断。

三是食品安全社会共治机制还不够完善。虽然我们积极引导社

会力量参与食品安全治理，但社会共治的深度和广度还不够，

公众参与食品安全监督的积极性和主动性还有待进一步提高。

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摘要：

区委副书记、区长在全区食品安全工作会议上的讲话同志们：今天，我们召开全区食品安全工作会议，主要任务是深入落实省和市关于食品安全工作的决策部署，分析当前形势，明确目标任务，压实工作责任，全面提升我区食品安全治理能力和保障水平，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。食品安全是民生工程、民心工程，关乎人民群众的身体健康和生命安全，关乎经济社会的稳定发展。区委、区政府始终高度重视食品安全工作，将其作为一项重大政治任务来抓。下面，我就做好全区食品安全工作，讲三点意见。一、肯定成绩，正视问题，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感（一）充分肯定近年来食品安全工作取得的成效。过去一年，全区各部门、各单位认真...

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