XX县市场监督管理局关于2025年度网络餐饮平台一体化监管工作的总结报告

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xx 县市场监督管理局关于 2025 年度网络餐饮平台一体化监管

工作的总结报告

为深入贯彻落实国家关于加强新业态监管、保障食品安全

与消费者权益的决策部署,以及省、市市场监管工作要求,xx 县

市场监督管理局立足本县实际,聚焦网络餐饮服务领域存在的突

出问题与潜在风险,于 2025 年度系统性地开展了针对网络餐饮

第三方平台的线上线下一体化监管工作。本次专项工作以压实

平台主体责任为核心,以规范网络经营秩序、保障食品安全、维

护消费者与新业态劳动者合法权益为目标,通过创新监管模式与

强化执法力度,有效净化了网络订餐市场环境,促进了行业的健康

有序发展。现将本年度工作情况总结报告如下。

一、基本情况与主要成效

本年度,我局坚持问题导向与目标导向相结合,整合执法资源,

创新监管手段,形成了一套覆盖“线上监测、源头追溯、线下核

查、闭环处置”的一体化监管体系。截至 2025 年 10 月底,我局

累计组织执法人员 480 余人次,对辖区内 xx、xx 等 3 家主流网

络餐饮平台开展了 4 轮次的线上线下一体化专项检查与行政指

导,线上监测平台内经营者(网店)3500 余户次,线下实地核查餐

饮实体店 560 余家,有力推动了平台合规经营水平的提升。

(一)创新“实地+指导”模式,夯实平台主体责任根基

为从源头上强化平台的合规意识,我局改变了以往单纯依赖

线上监测或事后处罚的传统模式,建立了“实地监管+行政指

导”相结合的前端治理机制。执法人员多次深入 xx、xx 等平台

位于我县的办公或代理机构场所,通过现场查阅资料、系统核验

数据、约谈负责人等方式,对平台的证照信息、内部管理制度建

设、商户入驻审核流程、客诉处理机制、配送人员管理等情况

进行全面检查。在检查过程中,同步开展普法宣传与行政指导,向

平台方详细解读《中华人民共和国食品安全法》《网络交易监

督管理办法》等法律法规,明确平台在资质审核、信息公开、消

费维权、食品安全保障等方面的法律责任,引导平台从“被动接

受监管”向“主动合规经营”转变,从根本上夯实其依法经营的

基础。

(二)严守经营主体准入关,全面规范网络交易秩序

针对网络餐饮行业长期存在的无证经营、超范围经营等乱

象,我局将规范主体资格作为监管工作的重中之重。工作中,严格

要求平台落实《网络交易监督管理办法》关于“亮照、亮证、

亮规则”的规定,督促平台建立并完善入驻商户的电子档案台账,

对申请入驻的餐饮服务提供者进行严格的资质审查,确保其具备

有效的《营业执照》和《食品经营许可证》。我局通过线上随

机抽查与线下靶向核查相结合的方式,对平台内经营者的主体信

息、证照公示情况、经营项目与许可范围的一致性进行持续监

控。本年度,督促平台清理不合规商户 130 余家,实现了辖区内平

台亮证照率、明码标价率接近 100%的目标。同时,要求平台建

立通畅的在线投诉和售后维权渠道,保障消费者的知情权与监督

权,营造了透明、诚信的网络订餐环境。

(三)聚焦全链条食品安全,构筑“舌尖上”的严密防线

食品安全是网络餐饮监管的生命线。我局将监管链条从后

厨延伸至配送终端,着力构建全过程、全链条的食品安全风险防

控体系。

一是强化后厨源头管理。督促平台运用技术手段与用户评

价反馈机制,对入网餐饮服务提供者的食品加工制作过程进行监

督,严禁销售过期变质、来源不明的食品,严禁在网上非法销售野

生动物及其制品。

二是推广“食安封签”制度。为防止餐品在配送过程中受

到二次污染或被人为拆动,我局大力倡导并鼓励入网餐饮单位使

用“食安封签”。通过向平台、商户和消费者三方宣传“食安

封签”的重要性,引导其成为行业标配,本年度辖区内主要商户的

“食安封签”使用率已提升至 85%以上。

三是规范配送过程卫生。明确要求平台加强对配送装备的

卫生管理,建立配送箱、车辆等设备的常态化清洁消毒制度并留

存记录,有效防止病毒细菌滋生,确保配送环节的安全。

(四)保障多方合法权益,促进业态和谐健康发展

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xx县市场监督管理局关于2025年度网络餐饮平台一体化监管工作的总结报告为深入贯彻落实国家关于加强新业态监管、保障食品安全与消费者权益的决策部署,以及省、市市场监管工作要求,xx县市场监督管理局立足本县实际,聚焦网络餐饮服务领域存在的突出问题与潜在风险,于2025年度系统性地开展了针对网络餐饮第三方平台的线上线下一体化监管工作。本次专项工作以压实平台主体责任为核心,以规范网络经营秩序、保障食品安全、维护消费者与新业态劳动者合法权益为目标,通过创新监管模式与强化执法力度,有效净化了网络订餐市场环境,促进了行业的健康有序发展。现将本年度工作情况总结报告如下。一、基本情况与主要成效本年度,我局坚持问...

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