全方位擦亮粮食生产“王牌”

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全方位擦亮粮食生产“王牌”

党的二十大报告将粮食安全置于国家安全的高度，强调要

全方位夯实粮食安全根基，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手

中，这对新时期保障粮食安全提出了新的更高要求。作为农业

大省、粮食大省，河南粮食生产在全国具有举足轻重的地位，

粮食总产连续 5年稳定在 1300 亿斤以上、小麦产量连续 8年

稳定在 700 亿斤以上，为保障国家粮食安全发挥了重要作用。

贯彻落实党的二十大精神，顺应高品质生活需求和高水平安全

保障要求，必须坚持问题导向、系统思维，既立足粮食抓粮食，

又跳出粮食抓粮食，强化从产量、产能到产业的全要素、全主

体、全环节、全链条保障，全方位擦亮粮食生产“王牌”，厚

植粮食优势和核心竞争力，在扛稳粮食安全重任上彰显新担当，

让中国人的饭碗装上更多优质河南粮。

树立大食物观，全品类统筹食物供给体系

河南作为农业大省，不仅粮食产量位居全国第二、小麦产

量占全国的 1/4 强，而且油料产量占全国的 18.8%，其中花生

产量占全国的 1/3；水果产量占全国的 8.9%，位居全国第三；

肉类、奶类、禽蛋等产量均居全国前列。因此，顺应消费者饮

食结构的变化和对更丰富多样农产品的品种需求，在大食物观

下，保障国家粮食安全的视野需要进一步拓宽，即在保障口粮

绝对安全的基础上，高效统筹直接的粮食、油料、蔬菜等有效

供给，以及以饲料等形式体现的间接的主要农产品如肉、蛋、

奶等有效供给。一是以大食物观推进大农业发展，稳口粮、稳

玉米、扩大豆、扩油料，发展林业、渔业、设施农业、生物产

业等，全方位、多途径开发食物资源。二是稳定粮食和重要农

产品供给，扛稳粮食安全重任，持续稳定生猪生产，大力发展

肉牛奶牛，巩固提升油料产能，切实稳定蔬菜生产。三是大力

发展优势特色农业，积极建设十大优势特色农产品生产基地，

大力发展奶业、中医药业、酒业，推进食品产业振兴，积极打

造现代食品产业集群。

加强基础建设，全要素巩固提升粮食产能

多年来，河南在保障国家粮食安全上作出了重要贡献，但

同时仍然面临资源刚性约束趋紧、科技装备水平不高、防灾减

灾能力不足等突出问题，中低产田面积仍占1/3 左右，部分高

标准农田还面临改造提升的任务。因此，要按照粮食生产根本

在耕地、命脉在水利、出路在科技、动力在政策的要求，强化

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摘要：

全方位擦亮粮食生产“王牌”党的二十大报告将粮食安全置于国家安全的高度，强调要全方位夯实粮食安全根基，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中，这对新时期保障粮食安全提出了新的更高要求。作为农业大省、粮食大省，河南粮食生产在全国具有举足轻重的地位，粮食总产连续5年稳定在1300亿斤以上、小麦产量连续8年稳定在700亿斤以上，为保障国家粮食安全发挥了重要作用。贯彻落实党的二十大精神，顺应高品质生活需求和高水平安全保障要求，必须坚持问题导向、系统思维，既立足粮食抓粮食，又跳出粮食抓粮食，强化从产量、产能到产业的全要素、全主体、全环节、全链条保障，全方位擦亮粮食生产“王牌”，厚植粮食优势和核心竞争力，在扛稳粮...

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