在2023年全省严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议上的讲话

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在2023 年全省严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专

项工作电视电话会议上的讲话

同志们：

这次会议的主要任务是：深入贯彻落实全国严厉打击食品

非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神，全面

部署我省打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动。刚才，

***同志对全省专项打击行动作了说明，有关县、区、镇、村的

负责同志介绍了经验和做法，都非常好，很有代表性，可。下

面，我讲几点意见。

一、充分认识专项打击行动的重要性和紧迫性

食品安全人命关天，直接关系到政府的形象和公信力，关

系国家的发展和稳定。近期，国内一些地方连续发生恶性食品

安全事件，党中央、国务院高度重视，社会各界高度关注。这

些事件都与食品非法添加和滥用食品添加剂有关，反映出当前

食品领域违法犯罪的严重性、食品非法添加的危害性和打击食

品领域违法犯罪活动的艰巨性！为此，4月21 日，国务院专门

召开全国电视电话会议，动员部署全国严厉打击食品非法添加

和滥用食品添加剂专项工作。中央政治局常委、国务院副总理、

国务院食品安全委员会主任李克强，中央政治局委员、国务院

副总理回良玉、王岐山和国务委员孟建柱等领导同志出席会议，

李克强副总理作了重要讲话。会议连线到全国各省、市、县。

国务院就食品安全专项整治工作，专题召开这样大范围、高规

格的会议，在我国食品安全工作历史上尚属首次，这充分说明

了食品安全工作的极端重要性和紧迫性。今天，我省召开贯彻

落实会议，**、**副省长出席，这也充分体现了省委、省政府

对加强食品安全、保障人民群众生命健康的关心和重视，展示

了省委、省政府对解决食品安全领域突出问题的态度和决心。

近年来，全省食品安全工作力度不断加大，多次组织实施

了各行业领域的综合整治，也严厉查处了几起典型案件，形成

了一些有效的工作模式和经验，全省食品安全形势总体平稳。

但是，我们也必须看到，我省食品安全形势依然十分严峻。在

我们一再整治的情况下，一些食品生产经营者无视消费者身体

健康，超标准、超范围、超限量使用添加剂，甚至添加有毒、

有害物质，如果不坚决严厉打击，就会继续蔓延，就可能引发

食品安全危机，甚至造成更大的社会影响。

各级政府和监管部门要充分认识专项打击工作的重要性、

紧迫性和复杂性，切实把思想和行动统一到国务院和省政府的

部署要求上来，把这项工作作为各级政府当前最为紧要的一项

重大工作，采取果断有力措施，以更加扎实的行动，推动全省

食品安全状况的改善，促进全省食品安全形势的稳步好转，切

实保障人民群众饮食安全。

二、明确任务，打好整治攻坚战

省政府决定集中一段时间在全省深入开展专项整治食品非

法添加和滥用食品添加剂活动。各级政府和监管部门要按照国

务院和省政府的安排部署，坚决打好遏制食品非法添加行为的

攻坚战。

一是要突出重点，从源头上治理非法添加行为。整治食品

非法添加，必须追根溯源，加强全过程监管。对国家公布的在

食品中可能违法添加的非食用物质以及禁止在饮料和饮用水中

使用的物质，要依法加强监管，实行实名购销制度。要严查食

品制作和加工的源头，追查非法添加剂的形成和流入渠道，重

点查处化工产品、药品等生产经营企业违规向食品生产经营者

销售的行为，严把农副产品种养殖和食品生产流通消费的各道

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摘要：

在2023年全省严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议上的讲话同志们：这次会议的主要任务是：深入贯彻落实全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神，全面部署我省打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动。刚才，***同志对全省专项打击行动作了说明，有关县、区、镇、村的负责同志介绍了经验和做法，都非常好，很有代表性，可。下面，我讲几点意见。一、充分认识专项打击行动的重要性和紧迫性食品安全人命关天，直接关系到政府的形象和公信力，关系国家的发展和稳定。近期，国内一些地方连续发生恶性食品安全事件，党中央、国务院高度重视，社会各界高度关注。这些事件都与食品非法添加和...

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