打造个性化文化IP，为乡村留住乡愁

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打造个性化文化 IP，为乡村留住乡愁

党的二十大报告强调，要统筹推动文明培育、文明实践、

文明创建。乡愁作为一种文化记忆，是推动文明培育与文明实

践、增强文化自信的重要精神力量。习近平总书记指出：新农

村建设一定要走符合农村实际的路子，遵循乡村自身发展规律，

充分体现农村特点，注意乡土味道，保留乡村风貌，留得住青

山绿水，记得住乡愁。打造一系列具有文化特质、品牌内核、

独特价值的个性化文化 IP，展现并留住富有湖南特色的乡味、

乡景、乡情、乡魂，将乡愁牢牢系于湖湘儿女的情感之中，是

推进湖南文明实践、乡村振兴的应有之义。

打造湘农菜 IP，让乡土美食更具吸引力，留住“乡味”。

乡土美食是乡村文化的重要表现形式，应通过打造湘农菜 IP，

彰显湖南乡土美食的食材特色、口味特色、工艺特色、品质特

色、仪式特色等，留住“乡味”。一是彰显乡土美食的本质特

色。结合乡村的自然环境与文化习俗，从农产品养殖和种植、

食材选取和营养搭配、菜品种类和口感等方面挖掘乡土美食的

本质特点，打造多元化风味标签。二是彰显乡土美食的工艺特

色。在食具制作与使用、食材烹饪程序和食物造型审美层面，

结合本土化特色与现代审美，打造个性化工艺标签，在原料美

的基础上充分体现乡土美食的形态美、艺术美、意境美。三是

彰显乡土美食的文化特色。发掘整理湖南乡间特有的饮食文明

礼序、菜品文化寓意、饮食环境布置，展示民族文化传承，为

乡土美食注入更多的自信力、更强的吸引力、更持久的生命力。

打造场景化 IP，让乡村风貌更具辨识度，留住“乡景”。

乡村风貌是乡村文化的重要物质体现，应通过打造场景化 IP，

展示具有湖湘特质的自然景色、传统建筑、农业耕种、乡村生

活等乡村风貌，留住“乡景”。一是突出乡景中的自然风貌。

根据不同的地势地貌、水土气候、植被景观等塑造特色的自然

景观 IP。二是挖掘乡景中的历史文化。乡景是乡村记忆的载体，

也是地域文化的重要表现形式。比如深度发掘娄底紫鹊界梯田

源远流长的稻作文化、渔猎文化，使乡景更具文化底蕴和辨识

度，从而以景托文、以文化人。三是展现乡景中的农业特色。

通过展示特色各异的农业景观与乡村传统习俗、提供不同方式

的劳作体验，使乡景成为农业生产、生活、生态的“三生”有

机结合体，让人们从中感受别致乐趣。

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摘要：

打造个性化文化IP，为乡村留住乡愁党的二十大报告强调，要统筹推动文明培育、文明实践、文明创建。乡愁作为一种文化记忆，是推动文明培育与文明实践、增强文化自信的重要精神力量。习近平总书记指出：新农村建设一定要走符合农村实际的路子，遵循乡村自身发展规律，充分体现农村特点，注意乡土味道，保留乡村风貌，留得住青山绿水，记得住乡愁。打造一系列具有文化特质、品牌内核、独特价值的个性化文化IP，展现并留住富有湖南特色的乡味、乡景、乡情、乡魂，将乡愁牢牢系于湖湘儿女的情感之中，是推进湖南文明实践、乡村振兴的应有之义。打造湘农菜IP，让乡土美食更具吸引力，留住“乡味”。乡土美食是乡村文化的重要表现形式，应通过打造...

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