构建特色多元化食物供给体系

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构建特色多元化食物供给体系

党的二十大报告指出，树立大食物观，发展设施农业，构

建多元化食物供给体系。大食物观为更好满足人民群众日益多

元化的“吃”的消费需求，推动乡村振兴，促进全省经济社会

高质量发展提供了重大机遇。

重新审视优势、充分发挥优势。近年来，随着县县通高速

脱贫攻坚、同步小康的实现，贵州彻底撕掉千百年来绝对贫困

标签，过去贵州发展之“痛”正在逐渐转化为发展之“福”。

大梯坡、大起伏和大落差的地势造就了贵州独特的自然环境，

立体生态气候优势是众多动植物种繁衍、栖息、演化之地，为

绿色健康食品创造了天然场所；多样空间环境优势为林下经济、

生态渔业等生态食品提供了自然基础；丰富物种资源优势为多

元化食物来源提供了先天条件；传统特色食品工艺优势为贵州

充分挖掘传统技艺资源、打造特色风味食品提供了特殊条件。

同时，便捷交通区位优势为贵州融入新发展格局、“黔货出

山”提供了便利。

既要确保主粮供给、又要多渠道拓展特色食物来源。一是

拓展森林食物来源。充分利用森林资源，大力发展林下经济。

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摘要：

构建特色多元化食物供给体系党的二十大报告指出，树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。大食物观为更好满足人民群众日益多元化的“吃”的消费需求，推动乡村振兴，促进全省经济社会高质量发展提供了重大机遇。重新审视优势、充分发挥优势。近年来，随着县县通高速脱贫攻坚、同步小康的实现，贵州彻底撕掉千百年来绝对贫困标签，过去贵州发展之“痛”正在逐渐转化为发展之“福”。大梯坡、大起伏和大落差的地势造就了贵州独特的自然环境，立体生态气候优势是众多动植物种繁衍、栖息、演化之地，为绿色健康食品创造了天然场所；多样空间环境优势为林下经济、生态渔业等生态食品提供了自然基础；丰富物种资源优势为多元化食物来源提...

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