2008天津公务员申论考试真题及答案

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2008 天津公务员申论考试真题及答案

二、背景材料

（一）

今年 3月，浙江省台州市政府与该市 9个县（市、区）签

订了食品安全责任状，首次将食品安全责任由地方政府负总责

落到了实处。

“1％的不合格产品，到了消费者手里就是 100％的不合格

产品。所以，企业必须做到每一个细节都要合格，这样才能确

保消费者的食用安全。”伊利集团股份有限公司董事长潘刚对

记者说。据介绍，为了确保奶食品安全，伊利对牛奶的检测是

从奶牛开始的。集团每个月都要对散养的奶户进行一次培训，

对奶牛进行一次体检，原奶进厂以后要进行 20 多项检测，以

确保原奶质量。

记者了解到，伊利为了确保产品安全，在日常生产中严把

“四关”：一是严把原料入口关；二是严把生产过程质量跟踪

检验关，坚持“质量零缺陷”；三是严把产品出库关，所有产

成品出库前都要再次接受卫生指标和理化指标的检测，检测合

格后才能出库投放市场；四是严把售后质量跟踪关。

为了保障人民群众身体健康和人身安全，近期市食品办加

大食品的检测力度，一周共抽取样本 939 个，不合格样本 6个，

并决定对 6种不合格食品停止销售。

近日，安徽省淮南市政府下发 2008 政府工作报告任务分

解，以保障百姓饮食用药安全为中心的“食品药品放心工程”

被正式列为淮南市 2008 年七大民生工程之一，这是淮南市首

次将食品药品安全列入民生工程内容。围绕全面提高老百姓对

食品药品的安全消费满意度，市政府强调在实施该项民生工程

中各县区政府和监管部门必须严格履行职责，加强食品药品市

场监管，严厉打击制假售假、坑民害民的违法行为。在市政府

的牵头下，淮南市食品药品监督管理局正积极会同有关部门编

制食品药品放心工程项目，以具体的量化目标来推动食品药品

放心工程的深入开展。

4月9日，黑龙江省中医研究院发生食物中毒事件，共有

203 人出现恶心、呕吐等中毒症状。截至记者发稿时，中毒患

者中，除一名心血管重症患者当日下午死亡外，其他患者情况

平稳。据介绍，中毒事件发生后，医院立即启动了应急预案。

2007 年4月2日上午，徐先生向记者讲述了他的事。3

月30 日，他在安宁费家营附近的一家饭店预订了 5桌宴席为

儿子办满月宴，宴会结束后，50 人中有 16 人陆续出现呕吐腹

泻等不良反应，情况严重的10 名患者已到附近诊所打点滴治

疗。

2007 年9月21 日，北京市卫生局发布防病公报，称近期

本市建筑工地连续发生多起食物中毒事件，卫生局遂与市建委

联合发出紧急通知，要求各施工总承包单位必须建立工地食堂。

通知要求，各工程建设单位和施工单位须将农民工的饮食卫生

安全纳入安全管理责任范围，督促施工总承包单位建立工地食

堂，在取得卫生许可证后方可供餐。

由于我国餐饮业的进入门槛较低，大量企业涌入，导致业

内某些企业运作欠规范，服务质量较低，卫生是一大问题。中

国烹饪协会有关负责人介绍说，当前，我国餐饮业存在5大卫

生安全问题、资质问题。餐饮企业无证经营现象普遍，一些小

型餐饮店、街头商贩和社区网点在没有办理任何证照的情况下

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2008天津公务员申论考试真题及答案二、背景材料（一）今年3月，浙江省台州市政府与该市9个县（市、区）签订了食品安全责任状，首次将食品安全责任由地方政府负总责落到了实处。“1％的不合格产品，到了消费者手里就是100％的不合格产品。所以，企业必须做到每一个细节都要合格，这样才能确保消费者的食用安全。”伊利集团股份有限公司董事长潘刚对记者说。据介绍，为了确保奶食品安全，伊利对牛奶的检测是从奶牛开始的。集团每个月都要对散养的奶户进行一次培训，对奶牛进行一次体检，原奶进厂以后要进行20多项检测，以确保原奶质量。记者了解到，伊利为了确保产品安全，在日常生产中严把“四关”：一是严把原料入口关；二是严把生产...

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