XX县2025年粮食节约与反食品浪费工作报告

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XX 县2025 年粮食节约与反食品浪费工作报告

为认真贯彻落实总书记总书记关于制止餐饮浪费重要指示

批示精神，按照国家、省、市关于粮食节约和反食品浪费有关

工作部署，我县扎实推进粮食节约和反食品浪费工作，积极完

善工作机制，强化统筹协调，粮食节约和反食品浪费工作取得

积极进展。现将 XX 县2025 年粮食节约与反食品浪费工作开

展情况汇报如下：

一、全方位统筹，强化粮食节约与反食品浪费工作

（一）健全工作机制。为贯彻落实上级关于加强粮食节约

和反食品浪费的决策部署，发挥专项工作机制统筹协调作用，

县发改委牵头建立粮食节约和反食品浪费专项工作机制，专项

调度和推进粮食节约和反食品浪费各项工作落地见效，协调解

决粮食节约和反食品浪费工作推进中的重大问题。制定印发了

《XX 县粮食节约和反食品浪费 2025 年工作要点》等文件，督

促各部门对照任务分工抓好贯彻落实，切实做好粮食节约和反

食品浪费工作。

（二）明确工作指引。为推动双抢工作高效开展，确保早

稻应收尽收、颗粒归仓，为粮食安全保驾护航，我们及时印发

了《XX 县2025 年水稻油菜机收减损工作方案的通知》，按

《通知》要求，全县共设立 18 个机收减损监测点，并委托第

三方机构根据机收进度开展早晚稻机收损失监测调查，出具监

测数据和监测报告。经测定和计算，2025 年全县早稻机收平

均损失率为 1.797%，晚稻机收平均损失率为 1.808%，全年

早晚稻机收平均损失率为 1.803%，同比下降 0.013%，通过

探索出的适合本县县情的水稻收获机收减损技术规范，实现了

机收损失率合理可控，为全县 2025 年机收减损工作打下来良

好基础。

（三）严格监督执法。持续推动《中华人民共和国反食品

浪费法》和 XX 县“文明餐桌”活动的宣传与贯彻，围绕餐饮

外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节。一是开展常

态化监督检查。重点排查未张贴反食品浪费标识、诱导超量点

餐、食品加工浪费等问题。二是压实经营主体责任。督促餐饮

服务经营者积极推广“小份菜”、“半份菜”、“网络点餐明

示食品重量”等做法，以醒目方式提示消费者适量点餐，主动

提供打包服务，为文明用餐、合理消费营造良好的餐饮环境。

2025 年检查是否存在餐饮浪费行为的餐饮单位 500 余户次，

张贴、发放反食品浪费宣传海报100 余张，培训人员500 余人

次，深入校园培训活动 3次。

二、全链条管理，巩固粮食节约与反食品浪费成果

（一）强化农业生产环节节约。稳定实施农机购置补贴政

策，2025 年争取中央、省级财政农机购置与应用等补贴资金

3403.8 万元。强化机收减损，加强先进适用机具推广应用，

常态化开展水稻机收减损大宣传、大培训、大比武，推广水稻

机收减损技术。（二）加强粮食储存环节减损。一是加快推进

仓储设施改造提升。“十四五”以来，全县新建高标准粮仓仓

容9.4 万吨，改造提升仓容9.5 万吨。持续推进地方储备粮监

管信息化建设、高标准粮仓建设、粮食仓储设施改造提升、粮

食机械装备提升、粮食应急保障体系建设、粮食质量内部检验

检测能力建设、粮油加工节粮减损技术改造等项目建设，实现

了全县地方储备粮承储库点信息化全覆盖。二是推进绿色储粮

技术应用。大力推广低温、准低温、氮气等绿色储粮技术应用，

截至目前全县粮库实现低温、准低温、氮气等绿色储粮数量达

19.2 万吨。三是加强粮油科技宣传。结合2025 年全国粮食和

物资储备科技活动周，2025 年5月29 日组织开展了粮油科技

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摘要：

XX县2025年粮食节约与反食品浪费工作报告为认真贯彻落实总书记总书记关于制止餐饮浪费重要指示批示精神，按照国家、省、市关于粮食节约和反食品浪费有关工作部署，我县扎实推进粮食节约和反食品浪费工作，积极完善工作机制，强化统筹协调，粮食节约和反食品浪费工作取得积极进展。现将XX县2025年粮食节约与反食品浪费工作开展情况汇报如下：一、全方位统筹，强化粮食节约与反食品浪费工作（一）健全工作机制。为贯彻落实上级关于加强粮食节约和反食品浪费的决策部署，发挥专项工作机制统筹协调作用，县发改委牵头建立粮食节约和反食品浪费专项工作机制，专项调度和推进粮食节约和反食品浪费各项工作落地见效，协调解决粮食节约和反食...

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