关于我县精品蔬菜产业发展的调研报告

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关于我县精品蔬菜产业发展的调研报告

按照政协十一届九次常委会交办会的安排，县政协精品蔬

菜产业发展调研组，在县农业农村局大力协助下，通过到农业

农村局机关召开座谈会，到严陵、新店、向义、界牌、镇西镇

实地走访企业、专合社、种植户等方式深入调研，现将有关情

况报告如下。

一、基本情况

我县精品蔬菜产业基地主要集中在严陵、新店、向义、界

牌、镇西等镇，利用钢架大棚、竹架大棚、喷滴灌、遮阳网、

地膜覆盖等设施种植，种植品种以黄瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、

大头菜、白萝卜、辣椒、早仔姜、香葱、鲜食玉米等为主，蔬

菜主要销往重庆、成都、长沙、西安、昆明、宜宾、内江、自

贡、泸州等省内外大中城市。成功创建市 X星级精品蔬菜现代

农业园区，建有 X个示范基地（万亩设施蔬菜核心示范基地、

万亩大头菜核心示范基地、新店七星椒核心示范基地、新店早

仔姜核心示范基地、镇西白萝卜核心示范基地、香葱核心示范

基地、界牌鲜食玉米核心示范基地）。通过多年发展，我县精

品蔬菜主要有以下特色。

（一）已经具有一定的生产规模

目前共发展ºXXX亩以上规模的蔬菜种植家庭农场 XX 家，

XXX亩以上的蔬菜专业合作社有 X家。精品蔬菜面积多年来稳

定在 X.X 万亩，今年产值 X.X 亿元左右。

（二）品牌化生产逐步加强

有七星椒国家地理标志保护产品 X个、镇西白萝卜国家农

产品地理标志 X个，注册了“周萝卜”、“新店七星椒”、

“早仔姜”“笔杆葱”等蔬菜相关的商标，认定无公害面积

X.X 万亩，先后有 XX 个蔬菜产品通过无公害认证，X个蔬菜

产品通过绿色产品认证。

（三）销售方式、主体向多元化发展

全县有ºXX多个蔬菜促销组织和促销协会，XX 多户蔬菜贩

运大户活跃在蔬菜营销网络。蔬菜销售方式包括配送、电商、

个体门店销售等，销售主体主要有配送机构、蔬菜协作组织、

个体运销户等。现有大中型蔬菜批发市场一处，小型蔬菜集散

中心 XX 处，年销售量约 XX 万吨，约占全县蔬菜总量的XX

%。

（四）经营主体组织化程度不断提高

我县精品蔬菜生产各主要基地村相继成立了蔬菜专业合作

组织，通过扶持蔬菜种植户，赊销优良蔬菜种籽、化肥、棚架、

地膜及无公害农药等生产资料，切实较好地解决了蔬菜生产、

技术培训、产品流通等环节存在的诸多问题。以 XX 县大棚蔬

菜专合社为例：专合社大股东社员X人，带动农户 XXX 户，

辐射农户种植面积 XXXX 余亩，在早春黄瓜对外销售上面共同

进退、一致对外，成为全县唯一的对外销售代表，能够使 XX

的早春黄瓜在自贡、泸州、宜宾方向的市场上具有主动定价权。

（五）标准化生产起步，产品安全性提高

抓源头和流通领域蔬菜的检测工作，杜绝高毒、高残留农

药在蔬菜生产上使用，积极鼓励各基地使用杀虫灯、粘虫板等

绿色防控措施，在多个基地建立质量检测室，推进标准化生产。

XXXX 年全县累计抽取蔬菜样本ºXXXX 余份，未发现一例农药

残留超标现象，抽检合格率达 XXX%。

二、存在的主要问题

（一）基础设施、装备仍显薄弱

随着精品蔬菜产业不断向规模化、集约化、标准化发展，

我县农业基础设施薄弱问题愈发突出。传统的蔬菜设施老旧不

堪，没有及时更新换代，露地蔬菜单产不稳；田间道路、基地

到蔬菜集散地道路缺乏整体性、科学性规划建设，运输通道不

畅，保鲜及运输成本增加；集约化育苗、排灌、物理防治等设

施设备不足，抵御极端自然灾害能力不足；田头预冷、冷库冷

链、贮运设备落后的问题依然比较突出，难以满足蔬菜保鲜储

运的要求，特别是种姜、葱种贮藏供需矛盾尤其突出。

（二）应对市场价格波动能力不强

受种植投入、劳动力成本上升等因素影响，蔬菜产出成本

涨幅呈加大趋势，叠加XXXX 年的极端天气、疫情封控等因素

影响，导致蔬菜市场价格波动加大；受信息不对称等因素影响，

蔬菜丰产后，集中上市拉低价格现象时有发生。多年来，蔬菜

价格时常出现“过山车”式的波动，特别是市场价低于成本价

时，给菜农带来巨大损失，严重影响蔬菜产业发展。

（三）发展阶段仍处低端

当前XX 蔬菜产业仍处于粗放型发展阶段，生产散、乱、

小，蔬菜地域分工特征还不够明显，标准化生产程度低，绿色

农产品认证少，有机农产品还是空白，难以进入中高端市场。

总体而言，XX 蔬菜生产大宗产品多、名优特产品少，集中上

市产品多、可周年供应产品少，初级低级产品多、高附加值产

品少的结构性矛盾依然突出。

（四）加工能力和科技创新能力不强

蔬菜产业缺乏引领产业加工的头部企业或专门企业，无法

有效带动三产业融合发展，企业、基地、农户之间未能结成更

加紧密利益连接和分配机制，小生产与大市场的矛盾突出，蔬

菜产业附加值难以有效提高。同时由于蔬菜品种研发、技术创

新与成果转化能力不强，产品加工缺乏新技术应用和市场竞争

力，市场营销队伍强弱不一，没有有效形成强大合力。良种良

法不配套，栽培技术创新不够、储备不足，基层蔬菜技术推广

服务人才短缺、手段落后、经费不足，先进技术进村入户难，

生产中存在的问题越来越突出。

（五）劳动力瓶颈和政策制约

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关于我县精品蔬菜产业发展的调研报告按照政协十一届九次常委会交办会的安排，县政协精品蔬菜产业发展调研组，在县农业农村局大力协助下，通过到农业农村局机关召开座谈会，到严陵、新店、向义、界牌、镇西镇实地走访企业、专合社、种植户等方式深入调研，现将有关情况报告如下。一、基本情况我县精品蔬菜产业基地主要集中在严陵、新店、向义、界牌、镇西等镇，利用钢架大棚、竹架大棚、喷滴灌、遮阳网、地膜覆盖等设施种植，种植品种以黄瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、大头菜、白萝卜、辣椒、早仔姜、香葱、鲜食玉米等为主，蔬菜主要销往重庆、成都、长沙、西安、昆明、宜宾、内江、自贡、泸州等省内外大中城市。成功创建市X星级精品蔬菜现代农业园区，...

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