发展白茶产业助力乡村振兴 — — XX白茶产业发展调研报告

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发展白茶产业助力乡村振兴——XX 白茶产业发展调研

报告

随着我国“三农”工作的重心已经转移到全面推进乡村振

兴战略上来，XX 白茶产业作为全县农业的特色产业、支柱产业、

富民产业，将在我县的乡村振兴产业中起着不可或缺的关键性

作用。为此，要积极谋划 XX 白茶产业的发展，全力以赴推动

其发展壮大，助力乡村振兴。

 一、XX 白茶产业发展总体情况

生产经营方面。目前，全县白茶种植面积 4.64 万亩，开采

面积 4.4 万亩，白茶产量 180.5 吨，产值 2亿元，联结带动脱

贫户 524 户的 1264 人。百亩规模以上企业（合作社）28 家

（1000 亩以上 2家、500 亩以上的 4家、100 亩以上的 22

家），其中有生产许可的企业为 8家，小作坊 6家。产业的发

展以茶厂为多，带动农户种植的少。市场销售方面。我县茶叶

总量县内销售比例在 25%，省内、县外销售比例在 53%（南

昌36%、宜春 7%、萍乡 3%、新余 2%、其他 5%），省外销

售比例在 25%（浙江安吉 15%、上海 1.5%、江苏 1%、广东

1.5%、北京 1%、其他 2%）。县内茶叶店销售主要以实体销

售为主，占销售总额的 90%以上、网络销售额在 10%以内；

零销和批发各占比：零销占比 40%、批发占比 60%；县内消

费目标人群，行政事业单位比例 25%、工矿企业比例 60%、

个人消费比例 15%。品牌建设方面。近年来，XX 白茶先后 69

次荣获国际国内名茶评比大奖，并获得“2010 年全国特色产

茶县”，“江西省著名商标”，“江西十大名茶”，“国家地

理标志保护产品”，获国家农产品地理标准登记保护，成功入

选“中国农业品牌目录 20XX 农产品区域公用品牌”，

“20XX 江西农产品十大区域公用品牌”、20XX 和20XX 年

连续 2年入选“江西农产品二十大区域公用品牌”，20XX 年

中国品牌价值评估 14.22 亿元。

 二、XX 白茶产业发展存在的突出问题

我县茶产业虽然在近十年中得到了一定发展，但是还存在

许多不足之处，主要有以下五个方面的突出问题。

（一）品牌意识不强，难以形成合力。虽然全县白茶生产

经营都是在“XX 白茶”母商标下，以母子商标的形式出现于市

场。但是投资主体以县外居多，本地的资本进入较少，企业对

投入区域公用品牌母子商标宣传的意识淡薄，总想突出自己企

业的个性，导致各茶厂包装种类多，生产标准不统一，给消费

者带来 XX 白茶品牌混乱的错觉。

（二）可种植土地少，制约产业壮大。我县耕地基本上为

基本农田，适宜茶叶生长的土壤为山林地、荒坡地，由于我县

是国家级生态县，规划并设立了诸多保护区、公益林、生态林、

天然林等，仅能在商品林的残次林中进行规模开发，而残次林

又要进行造林，因此可开发种植茶叶的土地很少，制约了产业

规模化发展。

（三）茶企规模小，质量效益不高。全县茶叶企业多但规

模小，相当一部分茶场厂房设备简陋，加工环境差，茶叶加工

技术、设备相对落后，没有一家真正符合产业化、规模化要求

的高标准、现代化茶叶精深加工茶厂，缺乏茶叶龙头企业引领

带动。产品质量难以保证，市场影响力和知名度低，加上本地

无茶叶交易市场，造成目前以销定产的现状，没有充分挖掘企

业的生产能力。

（四）发展形式单一，产业链未延伸。我县茶产业的发展

还是靠过去陈旧的模式：种植—加工—销售，而没有通过其他

渠道提升茶叶的附加值，没有激发茶产业后续发展动力。茶叶

生产加工时间短，春茶产能没有得到充分释放，夏茶和秋茶更

是一片空白，亩均茶叶基地年干茶产量仅为10 斤左右，不到

安吉等地的一半。（据考证：我国夏茶、秋茶的市场也很庞大，

采用机采，效益将得到较大的延伸）。

（五）茶园重建轻管，科技意识淡薄。虽然县委、县政府

对茶产业发展思路非常明确，但大部分乡镇和茶企在贯彻落实

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标签： #调研报告 #乡村振兴

摘要：

发展白茶产业助力乡村振兴 — — XX白茶产业发展调研报告随着我国“三农”工作的重心已经转移到全面推进乡村振兴战略上来，XX白茶产业作为全县农业的特色产业、支柱产业、富民产业，将在我县的乡村振兴产业中起着不可或缺的关键性作用。为此，要积极谋划XX白茶产业的发展，全力以赴推动其发展壮大，助力乡村振兴。一、XX白茶产业发展总体情况生产经营方面。目前，全县白茶种植面积4.64万亩，开采面积4.4万亩，白茶产量180.5吨，产值2亿元，联结带动脱贫户524户的1264人。百亩规模以上企业（合作社）28家（1000亩以上2家、500亩以上的4家、100亩以上的22家），其中有生产许可的企业为8家，...

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