“日新月异”系列№11429中国酒业协会理事长宋书玉理:在山东即墨黄酒厂75周年庆典上的致辞:古艺千载墨香恒久

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日新月异”系列№11429
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2024年11月
摘要:

“日新月异”系列№11429扫描二维码关注“政论文”公众号扫描二维码关注“文名”公众号2024年11月在山东即墨黄酒厂75周年庆典上的致辞:古艺千载墨香恒久中国酒业协会理事长宋书玉理(2024年10月30日)莱夷福地、胶东半岛,崂峰拱卫,金滩拥海;百年青岛,千年即墨。十月的即墨古城,秋色绚烂,墨水河清,映照着古老黄酒的倩影,古韵悠悠,陶醉人心。即墨,齐国古邑,青岛之源。墨水流韵,黍米飘香,古来酿“醪酒”,俗称“老酒”。黍米被称之为“五谷之长”,即墨所产黍米,色金黄,大粒黑脐,被誉为龙眼黍米,易蒸煮糊化,属糯性品种,最适于酿酒。即墨老酒,源于殷商,盛于春秋,田横祭海,田单劳军,古今赞许,美名传颂...

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