xx市2023年上半年食品药品安全工作情况的汇报

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今年上半年，在市委、市政府的正确领导下，市食品药品安

全委员会深入学习贯彻党的XX大精神，认真践行习近平总书记关

于食品药品安全“四个最严”要求，以落实食品安全“两个责任”工作

机制为统领，以创建国家食品安全示范城市为主线，进一步完善

食品药品安全工作机制，规范市场秩序，群众满意度持续提升，

食品药品安全工作稳中向好。现将2023年上半年全市食品药品安

全工作情况汇报如下：

一、工作基本情况

（一）统筹协调强举措，推进工作落实落细

一是周密部署工作。召开全市食品药品安全工作会议，对

2023年食品药品安全重点工作进行安排部署，表彰了2022年食

品药品安全先进单位xx个、先进个人xx名，并与xx个成员单位签

订了《食品药品安全目标责任书》。二是严格落实食品安全“两个

责任”工作机制。xx名包保干部落实属地管理责任，xx名xx市级

包保干部包保xx家A级主体，xx名xx市级包保干部包保xx家B级

主体，xx名镇（办）级包保干部包保xx家C级主体，xx名村

（社）级包保干部包保xx家D级主体；xx家包保主体落实企业主

体责任，均配备了食品安全员。三是实施食品安全“xx”工程，创

新打造食品生产经营示范样板。在大型商超、餐饮服务、学校食

堂、机关企事业单位食堂、旅游景区、食品生

产等6个重点领域，各提升打造xx家示范样板单位。

（二）多管齐下，狠抓食品安全源头治理

一是实施食品安全防火墙工程，依托“xx”食用农产品追溯系

统的全面推广，建立了学校食堂、大中型餐饮、大中型超市三套

食用农产品供货者台账，涵盖全市xx家食用农产经营户，xx家食

用农产品销售者；常态化开展食品安全监督抽检和快检，2022年

食品监督抽检计划xx批次，2023年食品监督抽检计划xx批次，

同比增长xx％。上半年开展食品安全监督抽检xx批次，完成率

xx％，合格率xx％，曝光不合格食品xx批次，不合格案件处置完

成xx个，发布公告xx期。二是建立重点监管标准化生产基地名录

xx个；全市xx辆运输车辆实行备案管理，定性快速检测样品xx个

检测样品xx批次，合格率100％。生猪屠宰检疫xx头，出具检疫

合格证明xx张；三是持续开展食源性疾病监测工作，截至xx月

xx日，全市共报告食源性疾病病例xx例，均为散发病例，无聚集

性病例。

（三）强化重点区域监管，筑牢食品安全防线

一是严格校园食品安全监管。完善了校园食堂收货验收制度

出库入库制度、食品留样制度、领导轮流陪餐制度、餐具消毒制

度及大宗食材采购“六统一”制度；加强饮用水管理和食品添加剂

使用管理；市场监管局开展校园食堂及校园周边专项检查，检查

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摘要：

xx市2023年上半年食品药品安全工作情况的汇报今年上半年，在市委、市政府的正确领导下，市食品药品安全委员会深入学习贯彻党的XX大精神，认真践行习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求，以落实食品安全“两个责任”工作机制为统领，以创建国家食品安全示范城市为主线，进一步完善食品药品安全工作机制，规范市场秩序，群众满意度持续提升，食品药品安全工作稳中向好。现将2023年上半年全市食品药品安全工作情况汇报如下：一、工作基本情况（一）统筹协调强举措，推进工作落实落细一是周密部署工作。召开全市食品药品安全工作会议，对2023年食品药品安全重点工作进行安排部署，表彰了2022年食品药品安全先进单位xx...

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