(14篇)酒店实习总结心得体会

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酒店实习总结心得体会（14 篇）

篇1：酒店实习总结心得体会

酒店实习总结心得体会

刚到___，我就被人事部的夏经理带入了公司的宿舍，并

且当天就录了指纹开始上班了，那时在这里做了一天下来，

每到晚上回去给我的感觉就是一个字累，但我想其实累的

不仅只有我一个人，特别是男孩子，必须得能吃苦，所以

决定坚持下来。一转眼，没想到在这里都做了近半年，半

年之后，感觉自己的思想也发生了很大的变化，从当初来

初衷只是为了锻炼下自己学点做菜的手艺回去做饭父母吃，

到现在通过和各种各样的人接触后，我觉得我可能需要有

另外一个方向了。我所属的部门是服务部和传菜部，通过

老员工的带领下，我花了一些天基本熟悉了酒店的各个环

节和我应履行的工作职责，并在半年后通过努力成为了酒

店的一名优秀员工，我们酒店装修精致奢华，以金色为主

打色，而且包吃包住，免费提供热水空调电视。因为觉得

累，当时我进来宿舍时，第一感觉就是准备走了，结果咬

一咬牙忍住了，当到后来同宿舍的人给我讲他们以前的经

历时，我才知道要学会珍惜，原来外面不容易啊。每天我

们是二十几个人共用着一个宿舍，一个热水器，一个卫生

间，所以在这里做事心态必须要好。我们酒店是以女性领

导为主，大多心比较细，起初时因为有

些问题没处理到位，难免会受批评而怄气，所以做事情

时力求追求完美来面对她们挑剔的眼光，不嫌苦，不嫌脏

把细节做好，做到位。我们酒店共有 6个部门，接待部，

服务部，传菜部，安保部，厨部，工程部，虽然公司环境

幽雅，生活便利，但还是有很多问题的，比如酒店人员普

遍素质都不高，由于是私营企业许多领导都是因为亲戚关

系进来的，管理不科学，比较混乱，而对于刚出社会的我

们来这不用考虑吃住问题，所以我认为这是一个可以实习

的好地方，但不是能够长期发展的地方，因为这里看不到

未来。

想一想，从学校出来实习也有大半年了，身为电子专业

的我本来是应该从事于电子行业的，后来因为特殊原因，

所在公司的资金链断裂从而倒闭，这也是老师和我们都不

愿意看到的事情，而这之后我就开始从事了餐饮行业，近

半年的实习结束了，回到家时总喜欢想一些事情，有时不

经意间好像对我自己当初的决定有点不解，但是我从来没

有后悔过，因为在这里我体会了很多，也收获了很多!

还有记得刚被带进来时是被叫什么传菜储备部长，我知

道说直接点就是个传菜员，只是当我进来时被戴上什么储

备部长头衔之类的，实习完后，我才知道了外面一些公司

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摘要：

酒店实习总结心得体会（14篇）篇1：酒店实习总结心得体会酒店实习总结心得体会刚到___，我就被人事部的夏经理带入了公司的宿舍，并且当天就录了指纹开始上班了，那时在这里做了一天下来，每到晚上回去给我的感觉就是一个字累，但我想其实累的不仅只有我一个人，特别是男孩子，必须得能吃苦，所以决定坚持下来。一转眼，没想到在这里都做了近半年，半年之后，感觉自己的思想也发生了很大的变化，从当初来初衷只是为了锻炼下自己学点做菜的手艺回去做饭父母吃，到现在通过和各种各样的人接触后，我觉得我可能需要有另外一个方向了。我所属的部门是服务部和传菜部，通过老员工的带领下，我花了一些天基本熟悉了酒店的各个环节和我应履行的工作...

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