关于食用农产品质量安全监管工作的报告

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关于食用农产品质量安全监管工作的报告

主任、各位副主任、各位代表：

现将我区食用农产品质量安全监管工作情况报告如下，

请予审议。

一、基本情况

目前，全区共有食用农产品零售市场*个（均为农贸市

场），食用农产品入场销售单位*余户，食用农产品经营单

位*余户（含超市、果蔬店）。

二、工作成效

今年以来，我们按照区委区政府要求和上级部门的安排

部署，认真执行《中华人民共和国食品安全法》《中华人

民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国农产品

质量安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办

法》等相关法律法规，保障了全区的食用农产品质量安全

取得了一定的成效，增加了人民群众的幸福感和获得感。

（一）有效落实各项食品安全制度。压实市场主办方主

体责任，督促市场主办方制定并落实食品安全管理、经营

者准入管理、食用农产品自检、食品安全应急管理等制度

建立市场经营者档案，在经营场所明显位置统一悬挂食品

信息公示牌，统一亮证亮照经营。市场主办方与入场经营

者签订

食用农产品质量安全协议，查验并留存市场内经营者合

法资质，统一使用食用农产品市场销售凭证。

（二）重点加强销售环节风险隐患排查。对辖区食用农

产品经营单位开展专项检查，重点检查经营主体资格、进

货查验记录、贮存条件、销售腐败变质、过期污染、来源

不明、农残超标、国家明令禁止销售的食用农产品。目前

检查农贸市场*次，检查经营单位*户次，出动执法人员*人

次，下发监管文书*份。对于进入集中交易的食用农产品各

经营户要接受市场主办方的入场查验和抽样检验，对经检

验不符合食品安全标准的食用农产品按规定做好处置。同

时，督促经营者自觉履行食用农产品安全主体责任，积极

开展自查自纠工作，把好证照关、进货关、台账关和责任

关，持续推动食品安全“两个责任”走深走实。

（三）持续加大进货查验检查力度。督促经营者采购规

定需要检疫、检验的肉类，查验相应的检疫合格证、肉品

品质检验合格证等证明资料。倡导食用农产品销售者在摊

位（柜台）明显位置主动展示承诺达标合格证。督促散装

食用农产品销售者落实进货查验记录制度，标识标签上应

如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批

号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式

鼓励优先采购附具承诺达标合格证的食用农产品。持续加

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摘要：

关于食用农产品质量安全监管工作的报告主任、各位副主任、各位代表：现将我区食用农产品质量安全监管工作情况报告如下，请予审议。一、基本情况目前，全区共有食用农产品零售市场*个（均为农贸市场），食用农产品入场销售单位*余户，食用农产品经营单位*余户（含超市、果蔬店）。二、工作成效今年以来，我们按照区委区政府要求和上级部门的安排部署，认真执行《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国农产品质量安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关法律法规，保障了全区的食用农产品质量安全取得了一定的成效，增加了人民群众的幸福感和获得感。（一）有效落实各项食品安全制...

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