把生态高值功能农业打造成乡村特色产业

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把生态高值功能农业打造成乡村特色产业

党的二十大报告提出：“发展乡村特色产业，拓宽农民增

收致富渠道。”产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键。随着

我国城乡居民消费水平的提高和消费结构的升级，农业与现代

信息技术加速融合与创新，农业农村资源要素的组合方式不断

发生变化，不断催生新产业、新业态和新的经营模式，成为农

业增效和农民增收的有效途径。

产业创新和业态创新已经成为发展乡村特色产业，推进农

业供给侧结构性改革的重要内容。功能农业是在天然富含有益

成分的土壤、生境中生长或通过生物营养强化技术及其他生物

技术培育，实现农副产品中一种或多种有益健康成分的标准化

生产实践。作为乡村特色产业的重要业态，功能农业是继高产

农业、绿色农业、有机农业之后的农业新兴领域，发展生态高

值功能农业是实现乡村特色产业赋能乡村全面振兴的有力抓手。

2017 年的中央一号文件提出，加强现代生物和营养强化技术

研究，挖掘开发具有保健功能的食品，肯定了功能农业的时代

价值。《全国乡村产业发展规划（2020—2025 年）》提出，

依托特色资源，根据消费结构升级的新变化，开发特殊地域、

适宜特殊人群的功能性食品，为功能农业发展指明了方向。

顺应消费升级趋势，依托地方优势资源，开发具有保健功

能的农副产品，打造特色鲜明、附加值高的功能农业，是促进

特色种养业转型升级、培育壮大新产业新业态、提升我国农业

国际竞争力的可行路径和模式。要遵循产业链延伸、产业融合

和农业功能拓展的创新路径和生成机理，促进现代生产技术、

管理模式与传统农业要素的深度融合和创新，通过要素聚合、

叠加衍生和交互作用生成新的经济形态，将功能农业打造成乡

村特色产业的重要业态，实现可持续、立体化的产业延伸与产

业变现。

创新产销模式，推动功能农业产业链纵深发展

根据市场需求，利用现代信息技术、现代物流与现代商业

模式等技术与管理手段，优化农产品从田间到餐桌的产业链管

理，实现农业生产的产前、产中、产后一体化运作，产供销、

农工商协同化发展，实现功能农业产业链整合和价值链提升。

一是打造功能农业精深加工产业链。重点支持功能农业企业加

强农业产业内部融合与生产模式创新，将种植业与养殖业、加

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摘要：

把生态高值功能农业打造成乡村特色产业党的二十大报告提出：“发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。”产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键。随着我国城乡居民消费水平的提高和消费结构的升级，农业与现代信息技术加速融合与创新，农业农村资源要素的组合方式不断发生变化，不断催生新产业、新业态和新的经营模式，成为农业增效和农民增收的有效途径。产业创新和业态创新已经成为发展乡村特色产业，推进农业供给侧结构性改革的重要内容。功能农业是在天然富含有益成分的土壤、生境中生长或通过生物营养强化技术及其他生物技术培育，实现农副产品中一种或多种有益健康成分的标准化生产实践。作为乡村特色产业的重要业态，功能农业是继高产农业...

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