在全县校园食品安全专项整治工作会议上的讲话
在全县校园食品安全专项整治工作会议上的讲话
同志们：
今天，我们在这里召开全县校园食品安全专项整治工作会
议，主要任务是深入贯彻落实国家、省、市关于校园食品安全
工作的各项决策部署，总结前期我县校园食品安全工作开展情
况，分析当前面临的形势与存在的问题，安排部署下一阶段专
项整治工作任务，进一步压实各方责任，强化监管措施，切实
保障广大师生的饮食安全和身体健康。参加今天的会议有县委、
县政府相关领导，县市场监督管理局、教育局、卫健局、公安
局等部门主要负责同志及分管负责同志，各乡（镇）政府、街
道办事处主要负责同志，全县各中小学、幼儿园负责人等。刚
才，县市场监督管理局、教育局以及*镇、*街道分别作了汇报
发言，既总结了工作中的亮点和成效，也指出了存在的问题和
不足，提出了下一步的工作思路，讲得都很好，我都同意，大
家一定要结合各自实际，认真抓好落实。下面，结合工作实际，
我再讲几点意见。
一、肯定成绩，正视问题，深刻认识校园食品安全工作的
重要性与紧迫性
校园食品安全关系到广大青少年儿童的健康成长，关系到
千家万户的幸福安宁，关系到社会的和谐稳定，是一项重大的
民生工程、民心工程。近年来，我县始终把校园食品安全摆在
突出位置，坚持问题导向、目标导向、结果导向，不断强化监
管举措，完善工作机制，校园食品安全形势总体保持稳定向好
的态势。
从工作成效来看，一是监管体系不断完善。我们成立了由
县政府主要领导任组长，分管领导任副组长，市场监管、教育、
卫健、公安等多部门为成员的校园食品安全工作领导小组，构
建了“政府统一领导、部门分工负责、学校具体落实、社会广
泛参与”的工作格局。先后出台了《*县校园食品安全管理办
法》《*县校园食品安全“日管控、周排查、月调度”工作实施
细则》等一系列规章制度，为校园食品安全工作提供了坚实的
制度保障。二是专项整治成效显著。仅去年一年，全县就开展
校园食品安全专项检查12 次，出动执法人员 860 人次，检查
各类学校、幼儿园食堂及校园周边食品经营户1200 余家次，
发现并整改问题隐患 320 余处，查处校园及周边食品安全违法
案件 45 起，罚没款金额达 28 万元。通过专项整治，有效遏制
了校园及周边无证经营、销售过期食品、“三无”食品等违法
违规行为。三是学校主体责任进一步压实。全县各中小学、幼
儿园普遍建立了食品安全管理机构，配备了专职或兼职食品安
全管理人员，严格落实食品采购索证索票、进货查验、食品留
样、餐饮具清洗消毒等制度。目前，全县学校食堂“互联网+
明厨亮灶”覆盖率已达到100%，实现了食品加工制作过程的
全程可视化监管，让校园厨房“晒”在阳光下。四是宣传培训
广泛开展。县市场监督管理局联合教育局，每年都会在开学季、
节假日等重要时间节点，组织开展校园食品安全培训，累计培
训学校食品安全管理人员、从业人员 3500 余人次，发放宣传
资料 5万余份，通过校园广播、宣传栏、主题班会等形式，广
泛宣传食品安全知识，提高了师生及家长的食品安全意识和自
我保护能力。
在肯定成绩的同时，我们更要清醒地认识到，我县校园食
品安全工作仍然存在一些不容忽视的问题和薄弱环节，与上级
要求和群众期盼相比还有一定差距。一是部分学校主体责任落
实不到位。少数学校对食品安全工作重视不够，存在重教学、
轻安全的现象，食品安全管理制度执行不严格，食品采购、储
存、加工等环节存在漏洞。比如，在去年的专项检查中，发现
有3所学校食堂存在食品留样不规范的问题，留样数量不足、
摘要：
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在全县校园食品安全专项整治工作会议上的讲话同志们：今天，我们在这里召开全县校园食品安全专项整治工作会议，主要任务是深入贯彻落实国家、省、市关于校园食品安全工作的各项决策部署，总结前期我县校园食品安全工作开展情况，分析当前面临的形势与存在的问题，安排部署下一阶段专项整治工作任务，进一步压实各方责任，强化监管措施，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。参加今天的会议有县委、县政府相关领导，县市场监督管理局、教育局、卫健局、公安局等部门主要负责同志及分管负责同志，各乡（镇）政府、街道办事处主要负责同志，全县各中小学、幼儿园负责人等。刚才，县市场监督管理局、教育局以及*镇、*街道分别作了汇报发言，既总...
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作者：普通用户
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时间：2026-03-04
