在全市2020年食品安全暨质量提升工作电视电话会议上的讲话

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在全市 2020 年食品安全暨质量提升工作电视电话会议上的

讲话

同志们：

刚才，XX 同志通报了 2019 年省、市食品药品安全和质量

工作目标考核情况；XX 同志传达学习了 2020 年国务院食品安

全委员会第二次全体会议和省政府食品安全委员会第一次全体

会议精神，通报了全市 2019 年食品药品安全和质量提升工作

情况；市卫生健康委、市农业农村局、X县、X县就食品安全、

质量工作分别作了交流发言，大家分析很到位，困难问题找得

准。下面，我就当前全市食品安全和质量提升工作再强调两点

意见：

一、提高认识，客观看待工作成效和不足

（一）全市食品安全形势平稳有序。2019 年，全市各级

各部门认真落实食品安全责任，严格履行工作职责，制定完善

食品安全相关工作制度，食品安全监管工作进一步得到加强；

强化应急管理和风险排查，加强应急处置，没有发生公共食品

安全事件，食品安全事故应急处置能力得到进一步提升；组织

开展“校园食品安全守护行动”、“过桥米线放心消费”、

“非洲猪瘟防控”等食品安全专项整治行动，食品安全市场秩

序进一步好转；食品安全抽检和风险监测任务圆满完成，合格

率和安全指数逐年提升。总体上来看，2019 年全市食品安全

形势平稳有序，人民群众饮食消费总体向好。

（二）全市质量提升工作稳中向好。2019 年，全市上下

深入推进实施品牌和质量强市战略，全面加强质量管理，不断

夯实质量基础，质量提升工作卓有成效。一是工作机制更加完

善。市、县（市）政府和各质量相关部门在新一轮党政机构改

革中，进一步调整充实了质量工作领导机构，落实目标责任管

理，完善年初安排部署、半年联席研讨、年度综合考核工作机

制，形成了政府主导、部门主抓、企业主体、上下联动的工作

格局。质量强市工作领导小组各成员单位发挥职能作用，强化

协同配合，建立健全横向对接、信息共享、共管共治、激励考

核、宣传通报等制度，常态化、制度化的质量工作机制基本形

成。二是质量提升有效推进。深入开展各行业（领域）质量提

升行动，全市产品质量、工程质量和服务质量稳定提升，重要

工业产品质量进一步提高，食品药品质量持续向好，农产品质

量保持稳定，工程质量监管不断加强，公共服务质量明显改善。

三是品牌效应逐步显现。围绕市四大重点产业，协同配合，精

准发力，重点选择具有行业领军、区域影响、核心竞争的优势

企业进行重点培育，形成了以高新技术产业为龙头，以支柱产

业、传统优势产业为主体的名牌培育体系，企业自主创新和竞

争力明显增强。四是质量安全稳定向好。以工业产品、农产品、

食品药品、特种设备等为重点，持续深化综合整治和专项打击，

集中整治一批重点产品、重点行业，依法查处一批质量违法行

为，始终保持质量安全监管高压态势，切实维护人民群众生命

健康安全和市场秩序繁荣稳定，全市未发生行业性、区域性、

系统性重大质量安全事件。

同志们，成绩来之不易，经验弥足珍贵。在看到成绩的同

时，我们也要清醒地认识到，全市食品安全、预防野生菌中毒

和质量提升等方面工作同新形势新任务要求，同全市人民群众

追求美好幸福生活品质的期盼，还有不小的差距和诸多薄弱环

节。

在食品安全方面：一是食品安全领域风险隐患等级较高。

全市食品生产经营分布点多、面广、线长，食品产业发展“散、

小、弱、乱”问题突出，食品安全风险隐患广泛存在于生产、

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摘要：

在全市2020年食品安全暨质量提升工作电视电话会议上的讲话同志们：刚才，XX同志通报了2019年省、市食品药品安全和质量工作目标考核情况；XX同志传达学习了2020年国务院食品安全委员会第二次全体会议和省政府食品安全委员会第一次全体会议精神，通报了全市2019年食品药品安全和质量提升工作情况；市卫生健康委、市农业农村局、X县、X县就食品安全、质量工作分别作了交流发言，大家分析很到位，困难问题找得准。下面，我就当前全市食品安全和质量提升工作再强调两点意见：一、提高认识，客观看待工作成效和不足（一）全市食品安全形势平稳有序。2019年，全市各级各部门认真落实食品安全责任，严格履行工作职责，制定完善...

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