最全干部酒桌礼仪大全

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最全干部酒桌礼仪大全

酒文化是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程

中，已经越来越多地发现了酒的作用。酒作为一种交际媒介，

迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作

用，所以，探索一下酒桌上的“奥妙”，有助于你求人交际的

成功。

一、酒桌细节

1、众欢同乐，切忌私语。

大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人

能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、

知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海

北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不

要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你

俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。

2、瞄准宾主，把握大局。

大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首

先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝

酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒

徒搅乱东道主的意思。

3、语言得当，诙谐幽默。

洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度

有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无

形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语

言得当，诙谐幽默很关键。

4、劝酒适度，切莫强求。

在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当

战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。

“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，

有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。

5、敬酒有序，主次分明。

敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位

高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，

分明主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身

份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬

或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某

位客人在席上时，对他要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有

更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也

要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。

6、察言观色，了解人心。

要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因

为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角

色。

7、锋芒渐射，稳坐泰山。

酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动

尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要

过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才

能稳坐泰山，不致给别人产生“就这点能力”的想法，使大家

不敢低估你的实力。

二、酒桌技巧

1.如果自己不能喝，就别开始第一口，自己端着饭碗夹了

菜一边吃着去。

2.如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了。

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摘要：

最全干部酒桌礼仪大全酒文化是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的“奥妙”，有助于你求人交际的成功。一、酒桌细节1、众欢同乐，切忌私语。大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。2、瞄准宾主，把握大局。大...

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