茶的中文发音对世界“茶”发音的影响

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茶的中文发音对世界“茶”发音的影响

纵观世界历史，茶一直活跃在对外贸易和交流活动中，是

一个典型的东方文化符号。茶，是中华国饮，茶文化更是中华

传统文化的重要组成部分。在茶叶走向世界的同时，中国茶文

化也深刻影响和改变了世界，这在茶的中文发音对世界各国语

言“茶”字的影响中，可见一斑。

我国茶的中文发音，大部分地区是 cha，但不同地区的方

言也有不同的读音，一般只限于茶叶生产地，例如在闽南语系

（汉语的一支）中，茶的方言发音为 te。在世界几大语言体系

中，“茶”的发音均来源于中国，主要源于中文发音 cha 和te

这种读法，因而，在国际上“茶”字的发音主要有两大体系，

即源自于我国北方古代官话中的 cha 和闽南语系中的 te，可谓

“一叶影响世界，一声影响外语”。而这种语言传播现象，又

与历史上中国茶的陆路、海路两大传播渠道密切相关。

在古代，茶叶最早从中国传向世界各地有陆路和海路两条

路线。世界各地“茶”的发音，主要取决于这个地区引进茶叶

的方式。通常按陆路引入发音 cha，海路引入则发音 te。偶尔

也有例外，例如最早到达中国澳门的葡萄牙，虽然是海洋之路

的贸易也是欧洲国家，但“茶”的发音则按广东话发音为

cha。另外，世界上有极少数民族对“茶”有自己的单词，这

些地方通常是茶叶的原产地。

茶叶陆路对外传播主要包括茶马古道和万里茶路两条贸易

路线。从唐代开始，茶成为中国人的“国饮”，并成为经由西

汉开辟的古代丝绸之路远销世界各地的核心交易物。在中国古

代陆上丝绸之路的商业贸易中，茶叶跟随丝绸等货物一起进入

中亚、西亚、南亚乃至非洲地区，因此就有了亚洲乃至非洲一

些各国“茶”的读音的相似和趋同。比如，波斯语（现为伊朗

和塔吉克斯坦的官方语言）、阿拉伯语、乌尔都语（现为巴基

斯坦国语）、印地语（现为印度官方语言），甚至撒哈拉以南

的非洲地区斯瓦西里语（现在是坦桑尼亚、肯尼亚、乌干达的

官方语言）的“茶”字，都是汉字茶的音译，发音源自于

cha。

万里茶道，则是从 17 世纪后半叶起至 20 世纪 20、30 年

代，中国茶叶经陆路输出至俄罗斯等国的贸易路径。万里茶道

由清代晋商开辟，专门用于茶叶运输。这条古道跨越了今天中、

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摘要：

茶的中文发音对世界“茶”发音的影响纵观世界历史，茶一直活跃在对外贸易和交流活动中，是一个典型的东方文化符号。茶，是中华国饮，茶文化更是中华传统文化的重要组成部分。在茶叶走向世界的同时，中国茶文化也深刻影响和改变了世界，这在茶的中文发音对世界各国语言“茶”字的影响中，可见一斑。我国茶的中文发音，大部分地区是cha，但不同地区的方言也有不同的读音，一般只限于茶叶生产地，例如在闽南语系（汉语的一支）中，茶的方言发音为te。在世界几大语言体系中，“茶”的发音均来源于中国，主要源于中文发音cha和te这种读法，因而，在国际上“茶”字的发音主要有两大体系，即源自于我国北方古代官话中的cha和闽南语系中的t...

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