2008年河南公务员申论考试真题及答案

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2008 年河南公务员申论考试真题及答案

二、给定材料

材料一

京城"泔水油"黑幕。夜色迷茫中，一辆辆满载泔水的小货

车在北京街头缓缓前行。一路淋漓的泔水和浓烈的馊臭味，令

路人避而远之。"每到晚餐时间，北京市大部分的饭店门前都停

着这样的泔水车。"北京市环保局一位负责人介绍说，该市大概

有宾馆、饭店及食堂近 5万家，每天会产生 1600 多吨泔水和

I20 多吨地沟油，其中有 50％会被私人捞走。1小时之前，这

些令人作呕的垃圾还堆积在航天桥附近的某餐馆里，而货车的

主人--一位农夫，每天晚饭后都会驱车来到这里，将泔水集中

运走。搬开这家餐馆厨房里的废水井盖，可以看到里面漂浮着

黏稠的褐色东西，那是清洗碗碟后的油脂、洗洁精及饭渣混合

物，人们称这些废油脂为"地沟油"。中央电视台《为您服务》

栏目的记者以"规划土地"为由跟踪并敲开该农户家的大门。

只见昨晚的泔水和地沟油已被混在一个大锅里，熊熊的火

苗舔着锅底。那位农夫用大勺把浮在上面的油脂刮出来，倒进

旁边的另一个容器里。"这些炼出来的油"，农夫解释说，"会有

人来收购再加工，然后转手卖出去".据"线人"介绍：如此"炼

油"的农家厂子，在北京地区不下 1000 家。袁老板的家坐落在

北京大兴区旧宫附近。这个近 600 平方米的院落中，摆放着上

百只庞大的油桶--里面装满了收购来的泔水和地沟油，据"线

人"称这里是北京最大的私人"黑油"集散地。记者以"购油者"的

身份骗取了袁老板的信任。在这片肮脏的油桶中，记者发现了

一桶清亮透明、近似于食用色拉油的液体。袁老板得意地介绍

说，这是他们自己加工的准备卖给粮油市场供人食用的"成品

油".记者将"成品油"桶提到自己面前，却闻不出任何异味…难以

想象，这清澈而无异味的液体竟然来源于下水道！那么垃圾是

怎样变为食用油的？辗转数天后记者终于来到袁家工厂，这是

一座大院，四周荒草丛生。见到陌生人来到，院中 5条狼狗狂

吠。袁老板的父亲把记者引入车间后，展示了他的"发明"：首

先是脱色：泔水油和地沟油被倒进过滤机，加入白土后发生化

学反应，原本的褐红色就变得清澈透明。而在这个步骤里，油

的酸价还会被降低--酸价是衡量油品质好坏的重要指标，酸价

越低表明油越好一一这可以逃脱卫生部门的检查。

第二步是水洗：把经过脱色的油倒人一个大水池后搅拌，

去除杂质，并进一步脱色。

最后一步是抽真空：把油放入一个真空罐后加温，起到去

除异味的作用。

一辆大卡车正在院中将"成品油"装车，据袁老板介绍，每

天晚上都有人会来这里拉油。十几年风雨无阻。"以饮食垃圾炼

油是个暴利的产业。"一位知情者说，它形成了一个链条，从收

购到加工再到销售，而某些人的良心就泯灭在金钱里。按照国

家卫生部、工商总局、环保总局及建设部联合印发的有关文

件："像泔水油以及地沟油等这样的废弃食用油，除直接排放外，

只能销售给废弃油脂加工单位，不得销售给其他单位和个

人。"但因为泔水车主会以每月100 元到数百元的价格收购泔

水油或地沟油，所以导致餐馆为利益违规操作。据一位泔水车

主介绍，他们平均每3天就能生产一桶（约 180 公斤）泔水油

或地沟油，每桶均为580～600 元。按此计算，他们每月就能

赚6000 元，对于像袁老板这样集生产、销售于一身的油贩子

来说，利润更是丰厚。袁老板介绍说，他们收购的地沟油每吨

大约3400 元，加工后的"成品油"可以卖到每吨 5000 元，除

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2008年河南公务员申论考试真题及答案二、给定材料材料一京城"泔水油"黑幕。夜色迷茫中，一辆辆满载泔水的小货车在北京街头缓缓前行。一路淋漓的泔水和浓烈的馊臭味，令路人避而远之。"每到晚餐时间，北京市大部分的饭店门前都停着这样的泔水车。"北京市环保局一位负责人介绍说，该市大概有宾馆、饭店及食堂近5万家，每天会产生1600多吨泔水和I20多吨地沟油，其中有50％会被私人捞走。1小时之前，这些令人作呕的垃圾还堆积在航天桥附近的某餐馆里，而货车的主人--一位农夫，每天晚饭后都会驱车来到这里，将泔水集中运走。搬开这家餐馆厨房里的废水井盖，可以看到里面漂浮着黏稠的褐色东西，那是清洗碗碟后的油脂、洗洁精及饭...

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