在县食安委2024年第一次全体会议上的讲话(2)

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在县食安委 202*年第一次全体会议上的讲话

同志们：

今天，我们召开县食安委 202*年第一次全体会议暨食品安

全党政同责工作会议，总结我县 202*年食品安全工作，就全县

202*年食品安全工作进行全面安排。在此，我讲几点意见。

一、回顾 202*年食品安全工作，正视取得的成绩和存在的

差距

去年，我县食品安全工作取得重大进步，成效显著，市对

县食品安全党政同责考核全市排名第**。**等**余项创新工作，

获上级肯定。成绩只能代表过去，我们更要清醒的看到差距。

部分乡镇和部门对食品安全工作仍然很不重视，监管乏力；部

分包保干部包保责任没有落实；部分食品生产经营主体食品安

全意识淡薄，硬件设施不齐、加工操作不规范、环境卫生较差、

索证索票不齐、管理记录缺失等，存在较大风险隐患；财政保

障力度还需加大；培训宣传需加力强化；督查督办、激励惩戒

等要持续发力。可以看出，我们食品安全工作还有很大差距，

需强化调度和督查力度。对照人民群众对美好生活的要求，我

们更需付出加倍的努力，严管食品生产经营各环节、各业态、

各主体，依法从严查处各类违法行为，让人民群众有更多的获

得感、安全感和幸福感。

二、全面落实党政同责要求，扎实推进各级食品安全党政

同责工作

全面落实党政同责要求，有效推进食品安全党政同责工作

各乡（镇）、各部门（单位）要严格落实《地方党政领导干部

食品安全责任制规定》，牢固树立以人民为中心的发展思想，

把食品安全作为一项重大政治任务来抓，坚持党政同责、一岗

双责，坚持谋发展必须谋食品安全，管行业必须管食品安全，

贯彻落实食品安全“四个最严”要求，深入实施食品安全战略，

承担起“促一方发展、保一方平安”的政治责任。县乡两级食

安委及室要对照《食品安全重大事项督促落实办法》《食品安

全工作约谈暂行办法》要求，切实履行统筹协调和督查考核等

职能，综合运用考核、奖励、惩戒等措施，督促各级干部履行

食品安全工作职责，协调解决重大问题。

三、全面落实食品安全各方责任，有力有序推进食品安全

各项工作

一要全面落实各方责任。按照“属地管理、部门监管、企

业主体、社会共治”落实各方食品安全责任。各乡（镇）、各

部门（单位）要树牢“一盘棋”思想，各负其责、各司其职、

相互支持，不断凝聚食品安全工作强大合力，真抓真管、敢抓

敢管，“一把手”要亲自部署、亲自推动；分管负责人要具体

负责，积极主动作为，打通落实“最后一公里”。全面有效压

实食品生产经营主体责任，强化行业自律，加快推进各类组织

积极协同、群众广泛参与，充分发挥社会组织及公民在保障食

品安全中的建设性作用，抓牢抓实食品安全工作，不断夯实食

品安全工作责任共担、安全共享基础。

二要强化属地和行业管理责任。严格落实行业部门监管责

任和乡（镇）、村（社区）属地管理责任，着力构建横向到边、

纵向到底的管理责任体系。持续完善分层分级精准防控、末端

发力终端见效工作机制，落实“*张清单＋承诺书”制度，开展

包保联系工作督导检查，对督导检查发现的问题实施闭环处置，

要提升问题发现率，确保每季度督导率、问题整改率*0％，推

动食品安全属地管理责任落地见效。开展食品安全业务培训，

提高食品安全管理人员工作能力。进一步优化食品安全评议考

核办法，适当提高考核权重，强化食品安全工作评议考核在县

食安委成员单位、各乡（镇）综合目标绩效评价体系考评中的

结果运用，压紧压实食品安全属地和行业管理责任。

三要强化企业主体责任。严格落实《企业落实食品安全主

体责任监督管理规定》，督促食品生产经营主体建立健全主要

负责人负总责、食品安全总监（员）分级负责的食品安全责任

体系，建立动态风险管控清单，健全“日管控、周排查、月调

度”工作机制，加强风险分级管理，确保能及时发现问题、如

期整改问题，不留风险隐患。加强食品从业人员培训，提高食

品生产经营企业主要负责人、食品安全总监（员）等从业人员

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摘要：

在县食安委202*年第一次全体会议上的讲话同志们：今天，我们召开县食安委202*年第一次全体会议暨食品安全党政同责工作会议，总结我县202*年食品安全工作，就全县202*年食品安全工作进行全面安排。在此，我讲几点意见。一、回顾202*年食品安全工作，正视取得的成绩和存在的差距去年，我县食品安全工作取得重大进步，成效显著，市对县食品安全党政同责考核全市排名第**。**等**余项创新工作，获上级肯定。成绩只能代表过去，我们更要清醒的看到差距。部分乡镇和部门对食品安全工作仍然很不重视，监管乏力；部分包保干部包保责任没有落实；部分食品生产经营主体食品安全意识淡薄，硬件设施不齐、加工操作不规范、环境卫生...

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