（8篇）“时代新人说——我和祖国共成长”全国演讲大赛太原启动仪式讲述者发言材料汇编

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“时代新人说——我和祖国共成长”

全国演讲大赛太原启动仪式讲述者发言材料汇

编

（“试金石”系列№ 8 2 ）

2019 年 5 月

1．太原市公安局刑事技术警察、火锅英雄任飞：

一剑封喉地沟油..................................................1

2．中国邮政集团公司四川省甘孜县邮政分公司邮车驾驶员其美多吉：

雪线邮路，我一生的路............................................2

3．太原市天龙山文物管理所所长于灏：

带发的“修行人”................................................3

4．太原市第十二中学高中语文老师赵旭：

文化基因唤醒人..................................................4

5．中铁大桥局桥梁工程师张博君：

零误差的“桥三代”..............................................5

6．山西大学政治与公共管理学院硕士研究生高思恩：

奔跑吧，青春！..................................................6

7．复旦大学副教授熊浩：

意义的唤醒......................................................7

8．太原重型机械集团公司电焊工人樊志勤：

“焊”出精彩....................................................8

“时代新人说——我和祖国共成长”

全国演讲大赛太原启动仪式讲述者发言材料汇编

（太原日报，2019 年5月9日）

一剑封喉地沟油

太原市公安局刑事技术警察、火锅英雄任飞

你可曾担心过，红彤彤的火锅油是否安全？的确，单靠眼睛谁也无

法判断，但我通过自己发明的小小的试纸可以让其立现“原形”。试纸虽

小，我给了它一个响亮的名字：地沟油快检试纸条。

我是一名刑事技术警察，由于工作的原因，我亲历过许多由地沟

油炼制食用油的现场。地沟油中黄曲霉素的毒性是砒霜的 58 倍，但地

沟油的检测却是世界难题，因缺乏定性依据，许多犯罪分子逍遥法外。

在一次执行任务中，我查封一家涉嫌贩卖地沟油的粮油店时，看

着成吨的储油罐中流出褐色散发臭味的地沟油，突然觉得自己不能只

是查封，最重要的是要找到一种检测方法，彻底对地沟油说不！

自此之后，实验室就成了我比家更熟悉的地方。白天工作，晚上

试验。脑子里一遍遍回想着的是犯罪嫌疑人交代的地沟油炼制方法，

扳着指头数着实验室十几台仪器到底哪个能揪出地沟油，行走坐卧，

吃饭洗澡，无时不想，脑子里只有三个字：地沟油。整个人就像着了

魔一样。

记得一次吃火锅，朋友说：你不是在搞个大项目吗，你也给咱说说

这锅油它是不是地沟油。我苦苦一笑，夹了一块肉狠狠地嚼起来。哎呦，

好麻！原来是不小心吃了一串绿藤椒。这一麻，突然把我麻醒了——地

沟油都是规模炼制，主要来自于火锅等“重口味”的餐厨废弃用油。如果

能从地沟油里面检出调味品，不就能对地沟油一剑封喉吗？

经过上千次的反复试验，我终于确定辣椒碱就是地沟油的”身份证“，

只要找到它，就能揪出地沟油。这种方法通过了国家食品安全风险评

估中心的验证，被国家卫计委确定为地沟油检测法，并向公安部、质

监和工商总局等国家十一部委推广使用，在多起公安部督办的地沟油

炼制食用油案件中起到关键证据作用，抓获犯罪嫌疑人 80

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“时代新人说——我和祖国共成长”全国演讲大赛太原启动仪式讲述者发言材料汇编（“试金石”系列№82）2019年5月目录1．太原市公安局刑事技术警察、火锅英雄任飞：一剑封喉地沟油..................................................12．中国邮政集团公司四川省甘孜县邮政分公司邮车驾驶员其美多吉：雪线邮路，我一生的路............................................23．太原市天龙山文物管理所所长于灏：带发的“修行人”................................................34...

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