市市场监管局开展制止餐饮浪费专项行动工作方案

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为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要

指示精神，倡导厉行节约、防止餐饮浪费，市场监管总局

决定在全系统开展为期 3个月的制止餐饮浪费专项行动。

根据《市场监管总局关于开展制止餐饮浪费专项行动的通

知》和《自治区市场监管局开展制止餐饮浪费专项行动工

作方案》的要求，为推动完成制止餐饮浪费专项行动，确

保工作落实落地，结合我市实际情况，制定本工作方案。

一、总体要求

（一）指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学

习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的系列重要指示批

示精神，牢固树立以人民为中心的发展思想，坚持依法监

管和宣传引导相结合，聚焦餐饮浪费突出问题，采取有力

措施，压实主体责任，整治违法违规行为，加快建立长效

机制，在全社会倡导“厉行节约、反对浪费”的风尚，把勤俭

节约、艰苦奋斗的优良传统内化于心、外化于行，坚决制

止餐饮浪费，弘扬中华民族传统美德，倡导文明健康的生

活和消费方式。

（二）工作原则

——强化组织领导，全面部署推进。

坚持领导小组谋在前、干在前、抓在前，真正把专项行

动盯紧抓实、抓出成效。加强统筹协调，强化部门协作，

细化工作措施，与业务工作同部署、同推进、同落实，不

断完善健全工作机制，确保分工明确、责任到人，各司其

职、全面推进。

——突出重点整治，注重工作实效。找准制止餐饮浪费

专项行动的主阵地、主战场，紧紧围绕制止餐饮外卖和婚

宴、自助餐、单位食堂浪费等重点问题，积极推进突出问

题整治，强化日常监督，依法规范餐饮服务经营行为，积

极引导节约理念融入餐饮全链条，推动“反餐饮浪费”实践行

动深入开展。

——强化责任担当、力求取得长效。调动各方力量，增

强专项行动的整体性、系统性。落实部门监管责任，压实

平台、商家主体责任，发挥政企协同治理作用。强化标准

规范指引，加大制度供给力度，建立健全制止餐饮浪费长

效机制。

——加强宣传引导、营造良好氛围。拓展宣传渠道，充

分利用各类媒体平台，全方位宣传专项行动，多角度报道

先进典型、曝光反面案例，营造“浪费可耻、节约为荣”的社

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标签： #工作方案

摘要：

市市场监管局开展制止餐饮浪费专项行动工作方案为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神，倡导厉行节约、防止餐饮浪费，市场监管总局决定在全系统开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。根据《市场监管总局关于开展制止餐饮浪费专项行动的通知》和《自治区市场监管局开展制止餐饮浪费专项行动工作方案》的要求，为推动完成制止餐饮浪费专项行动，确保工作落实落地，结合我市实际情况，制定本工作方案。一、总体要求（一）指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费的系列重要指示批示精神，牢固树立以人民为中心的发展思想，坚持依法监管和宣传引导相结合，聚焦餐饮浪费突...

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